Resumen

CASTRO MANDUJANO, Olivio N.  y  ALVAREZ BAUTISTA, Jenny L.. Análisis de ácidos grasos y esteroles del Líquen Everniopsis Trulla. Rev. Bol. Quim [online]. 2021, vol.38, n.3, pp.104-112.  Epub 31-Ago-2021. ISSN 0250-5460.  https://doi.org/10.34098/2078-3949.38.3.1.

En el presente trabajo se realizó un análisis cromatográfico del liquen Everniopsis trulla, que fue recolectado en el departamento de Ancash, provincia de Asunción; por un lado, se realizó un análisis cromatográfico gaseoso el cual nos permitió identificar los ácidos grasos y esteroles, para ello, se realizó un extracto orgánico, aplicando un método clásico. Por otro lado, se aplicó un método rápido para identificar a otros compuestos. De estos dos métodos se identificó a 19 ácidos grasos, 4 esteroles, y 15 compuestos lipídicos (esteres, alcoholes, alcanos, etc.).

Palabras clave : Ácidos grasos; Esteroles; Everniopsis trulla; Cromatografía de gases..

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