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Alfa Revista de Investigación en Ciencias Agronómicas y Veterinaria
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ESCOBAR, Mariangel y RODRIGUEZ, Ángel. Evaluación del efecto de la albahaca (ocimum basilicum) y el orégano (origanum vulgare) en las propiedades físicas, químicas y sensoriales del queso blanco llanero. Rev. Inv. Cs. Agro. y Vet. [online]. 2020, vol.4, n.11, pp.113-134. ISSN L:2664-0902.

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