INTRODUCCIÓN
Actualmente la sociedad se encuentra viviendo la crisis más grande de todos los tiempos debido a la contaminación tanto en aire, suelo y agua. El agua residual se puede definir como la combinación de los residuos líquidos o aguas portadoras de residuos procedentes, tanto de residencias como instituciones públicas, plantas industriales y comerciales. La acumulación y estancamiento de aguas residuales, la descomposición de materia orgánica que contiene puede conducir a la generación de grandes cantidades de gases malolientes. A este hecho debe añadirse la frecuente presencia de numerosos microorganismos patogénicos presentes y causantes de enfermedades de salud pública por causas de contaminación cruzada de los recursos hídricos. Estos cuerpos de agua residual pueden contener componentes que actúan como nutrientes y/o compuestos químicos que son altamente contaminantes para un determinado ecosistema 1. Según su origen, las aguas residuales pueden clasificarse en: domesticas o urbanas, industriales, agropecuarias, de origen incontrolado (vertidos ilegales, infiltraciones) y pluviales. Sin embargo, basado en los objetivos de esta propuesta para este estudio, al hablar de aguas residuales municipales es mencionar a las aguas de origen doméstico, con alguna posible aportación de caudales pluviales y/o de procedencia incontrolada 2.
Los parámetros más utilizados para evaluar el comportamiento de las aguas residuales domesticas son la demanda química de oxigeno (DQO), que caracteriza la carga orgánica y la cantidad de oxigeno consumido en la oxidación química de la materia orgánica, el número de coliformes totales (CT), Coliformes fecales (CF) que indica el grado de contaminación patogénica y el número de bacterias saprofitas (BS), que indica la cantidad de microorganismos transformadores de materia en componentes más simples 3. En Perú, el mayor número de empresas prestadoras de servicios de agua potable y alcantarillado EPS saneamiento que se han interesado en dar tratamiento optimo a sus líquidos residuales generados, emplean el tratamiento por lagunaje como son las pozas de estabilización, sin mantenimiento, ni monitoreo alguno, por lo que son completamente ineficientes, generando problemas de deterioro ambiental y riesgo a la salud pública 4.
Por ello, el tratamiento de las aguas residuales es una obligación inaplazable para todos los países latinoamericanos. Sin embargo, dadas las limitaciones económicas de la región es necesario buscar alternativas tecnológicas que garanticen efectividad, sencillez y bajo costo lo cual permitirá revertir la contaminación por vertimiento de aguas residuales domésticas. Para el efecto es importante aprovechar todas aquellas experiencias de los países tales como: Colombia, México, Cuba, Brasil, entre otros.
Tratamiento secundario-proceso biológico. Se utilizan para convertir la materia orgánica que se encuentra finamente dividida y disuelta en el agua residual en sólidos sedimentables floculantes que puedan separarse en tanques de sedimentación 4. En un tratamiento biológico, las bacterias activas y otros microorganismos destruyen y metabolizan las materias orgánicas solubles y coloidales, reduciendo la DBO y la DQO a valores inferiores a 100 mg/l. La velocidad de degradación depende de que se hallen presentes los microorganismos adecuados 5.
Procesos de oxidación biológica. La oxidación biológica es el mecanismo mediante el cual los microorganismos degradan la materia orgánica contaminante del agua residual. De esta forma, estos microorganismos se alimentan de dicha materia orgánica en presencia de oxígeno y nutrientes, de acuerdo con la siguiente reacción: Materia orgánica + Microorganismos + Nutrientes + O2 (( Productos Finales + Nuevos microorganismos + Energía
Tratamiento aerobio. La biomasa está constituida por microorganismos aerobios o facultativos, consumidores de oxígeno. El carbono de la materia orgánica disuelta en el agua se convierte parcialmente en CO2, con producción de energía 6.
Demanda bioquímica de oxígeno. Es la cantidad de oxígeno requerido por las bacterias para descomponer la materia orgánica en condiciones aerobias. Puede considerarse como un procedimiento en el cual los organismos vivos sirven como medio para la oxidación de la materia orgánica hasta dióxido de carbono y agua. El análisis se realizó a 20°C y durante cinco días, por esto se denomina: DBO5, 7.
Demanda química de oxígeno: La DQO mide el oxígeno equivalente de sustancias orgánicas en una muestra acuosa que es susceptible a la oxidación por dicromato de potasio en una solución de ácido sulfúrico del agua residuales, sus características y la forma en que se tomaron las muestras 8.
Bacterias. Pueden ser autótrofas o heterótrofas. En procesos de lodos activos normalmente las bacterias constituyen el 95 % del material celular (biomasa). La temperatura del medio es importante para el crecimiento bacteriano y de otros organismos, cada especie de bacterias se desempeña mejor dentro de cierto rango de temperatura, fuera de estas temperaturas su actividad es afectada apreciablemente, como se muestra en la Tabla 1.
Clasificación | Rango de Temperatura, °C | Optimo, °C |
---|---|---|
Psicrofilas | -5 a 30 | 10 a 20 |
Mesófilas | 10 a 45 | 20 a 40 |
Termófilas | 50 a 60 | 25 a 80 |
Aguas Residuales
Son cualquier tipo de agua cuya calidad se vio afectada negativamente por influencia antropogénica. Las aguas residuales que se aprovechan para el riego de áreas verdes; generalmente provienen de residencias, instituciones públicas o privadas, establecimientos comerciales e industriales, o la mezcla de todas ellas. Estas aguas contienen cierta cantidad de nutrientes, sin embargo, al no ser tratadas presentan un peligro para el medio ambiente y la salud del hombre. Según Montoya 10, las aguas residuales presentan algunos elementos que limitan su uso en riego.
El objetivo de la investigación fue evaluar el tratamiento de aguas residuales domesticas mediante reactor anaerobio y su influencia significativa en la reutilización del efluente en cultivos agrícolas, como consecuencia del estudio de investigación, en base monitoreo realizado in situ en las fechas programadas con el permiso de la Municipalidad de Ica 11. La investigación tiene como aporte el desarrollo tecnológico del distrito de Ica, en el mejor y efectivo tratamiento de las aguas residuales domesticas de la zona. Asimismo, la reducción de contaminantes de las aguas residuales para que éstas puedan ser reutilizadas en la mejora del medio ambiente, como en los cultivos agrícolas.
MATERIALES Y MÉTODOS
Área de estudio
El departamento de Ica es uno de los veinticuatro departamentos que forman la República del Perú, está ubicado en el centro oeste del país, limitando al norte con Lima, al este con Huancavelica y Ayacucho, al sur con Arequipa y al oeste con el Océano Pacifico. Según INEI 12, con 21 327 83 km² es el sexto departamento menos extenso y se fundó el 30 de enero de 1866, su territorio es casi por completo parte del desierto costero del Perú y conforma el llamado gran tablazo de Ica, con sus cinco provincias y es como sigue: Chincha, Pisco, Ica, Palpa y Nasca.
Puntos de monitoreo
Se establecieron dos puntos de monitoreo en el tratamiento de aguas domesticas mediante reactor anaerobio con fines de reutilización del efluente en cultivos agrícolas, con las siguientes coordenadas UTM. El punto ARD-010 (8 438 872N - 421 590E) y el punto ARD-020 (8 439156N - 421 346E), (Coordenadas UTM: Datum WGS84 Huso 18 Sur), la altitud media a 150 m.s.n.m. en la siguiente imagen.
La investigación
Se realizó dos pruebas en la laguna de oxidación-Cachiche, ubicado en el Distrito de Ica, Provincia de Ica, Región de Ica, la investigación realizada fue de tipo experimental, de nivel descriptivo-explicativo, diseño experimental.
En la investigación experimental se consideró las siguientes fases para el sistema de tratamiento de las aguas residuales domésticas y caracterización inicial de las aguas residuales, como la caracterización a la salida del agua residual en el reactor. En el análisis del proceso se pueden emplea para el tratamiento del agua residual lo siguiente: Desarrollo experimental (Tratamiento Biológico); Caracterización final del efluente luego del tratamiento; y Evaluación de los resultados.
Enfoque cuantitativo
Se realizó el tratamiento del agua residual procedente de la laguna de oxidación-Cachiche, en un reactor biológico continuo a escala de laboratorio, durante el tratamiento se tomará muestra representativa a la salida del reactor biológico para medir la concentración de sólidos suspendidos volátiles en el licor de mezcla, SS, DQO, DBO5, CT, CF, pH y el Oxígeno disuelto.
Parámetros utilizados
pH = Potencial de Hidrógeno
DQO = Demanda Química de Oxígeno
DBO5 = Demanda Biológica de Oxígeno
SS = Sólidos Suspendidos T = Temperatura
CT = Coliformes Totales
CF = Coliformes Fecales
OD = Oxígeno Disuelto
Observaciones e instrumentos
En el cercado de la provincia de Pisco, se localizaron los puntos: ARD-010 y ARD-020, se realizó el monitoreo in situ en las fechas coordinadas con la Municipalidad de Ica: 06 de febrero y 02 de abril del 2021 respectivamente, en los dos puntos seleccionados como se observa en la Figura 1, pruebas realizadas in situ, se accedió a los análisis respectivos para obtener los parámetros del estudio de investigación como se detallan en la Tabla 2.
Origen | Puntos | Descripción | Localidad | Distrito | Provincia | Departamento | Coordenadas UTM | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Este | Norte | |||||||
Aguas residuales domesticas | ARD 010 | Ingreso del Afluente PTARD Cachiche | Caserío Cachiche | Ica | Ica | Ica | 421590 | 8438872 |
Aguas residuales domesticas | ARD 020 | Salida del Efluente PTARD Cachiche | Caserío Cachiche | Ica | Ica | Ica | 421346 | 8439156 |
Se realizó el monitoreo in situ, siguiendo los criterios establecidos en el protocolo de monitoreo de efluentes líquidos y emisiones atmosféricas, aprobado por Resolucion Ministerial N°273-2013-VIVIENDA 13, l Protocolo de Monitoreo de la Calidad de los Efluentes de las Plantas de Tratamiento de Aguas Residuales Domésticas o Municipales - PTAR protocolo de vigilancia de los recursos hídricos 14, el reglamento de estándares nacionales de calidad de agua 15,16, decreta en su artículo 1º Aprobación de Límites Máximos Permisibles (LMP) para efluentes de Plantas de Tratamiento de Aguas Residuales Domésticas o Municipales (PTAR), aprobar los Límites Máximos Permisibles para efluentes de las Plantas de Tratamiento de Aguas Residuales Domésticas o Municipales, Tabla 3.
Se utilizó un GPS (Garmin ETREX) para georreferenciar la zona, para levantar información de las coordenadas UTM, sistema: WGS-84, Zona: 18L para la ubicación geográfica de los puntos, además se utilizó un medidor de pH digital marca OAKTON, Modelo pH 310 para la determinación del potencial de hidrogeno para la determinación de los parámetros químicos de interés, se empleó un equipo MULTIPARAMETRO HACH modelo HQ40d, para la Medición in situ de T, pH, OD y CE.
Desarrollo experimental
La parte experimental de esta investigación se realizó en un reactor biológico continuo, a escala de laboratorio en la Facultad de Ingeniería Ambiental y Sanitaria, Universidad Nacional San Luis Gonzaga-Ica. El afluente a tratar “Agua Residual” domestica del colector de la Laguna de oxidación-Cachiche, Distrito de Ica, la toma de muestra se realizó al ingreso a la laguna de oxidación, como se observa en la imagen.
El reactor fue hecho de acrílico transparente, como se muestra en la imagen. La capacidad de la cámara de aireación y sedimentación es de 8 litros respectivamente. El lodo fue obtenido de la planta de tratamiento de Yaurilla-Parcona, ubicado en la provincia de la Ica, esto con la finalidad de que se adapten mejor y en el menor tiempo posible para biodegradar la materia orgánica del agua residual doméstica. El lodo obtenido se conservó a 10ºC hasta su adaptación, la biomasa se le alimento agua residual de la laguna de oxidación-Cachiche en el reactor por 17 días a un flujo constante y a temperatura ambiente, luego se colocó el reactor en un sistema de calefacción a una temperatura de 34ºC por 78 días, aun pH es constante, para obtener el lodo anaerobio.
Procedimiento
Para el tratamiento del afluente se considera las siguientes etapas:
Toma de la muestra “agua residual al ingreso de la laguna de oxidación.
Toma de la muestra de la biodegradación de la materia orgánica a las 32 horas.
Toma de la muestra “agua residual a la salida del reactor.
Toma de la muestra “agua residual”
La muestra de agua residual fue extraída al ingreso y salida de la PTARD Cachiche, Distrito de Ica, ver imagen.
Caracterización del afluente (Agua residual cruda)
Caracterización del agua residual en la alimentación del reactor, se tomó la muestra de la Laguna de Oxidación-Cachiche, Distrito de Ica, como se muestra en la Tabla 4, durante el mes de febrero. Se adiciona cal para ajustar el pH del agua residual según las necesidades de la misma, para operar en un rango de pH entre 6 y 8.
Parámetros | Unidad | LMP | Afluente | Efluente | ||
---|---|---|---|---|---|---|
ARD-010-A | ARD-010-B | ARD-020A | ARD-020-B | |||
06.02.2021 | 02.04.2021 | 06.02.2021 | 02.04.2021 | |||
Hora: 8:00 am | Hora: 10:00 am | Hora: 8:00 am | Hora: 10:00 am | |||
Aceites y Grasas | mg/L | 20 | 62 | 66 | 35 | 26 |
Coliformes Totales | NMP/100ml | 10000 | 18 000 000 | 9 200 000 | 47x105 | 11 x 106 |
Coliformes Termotolerantes | NMP/100ml | N,D, | 3 200 000 | 3 500 000 | 39x105 | 7 x 106 |
DBO5 | mg/L | 100 | 320 | 297 | 216 | 190 |
DQO | mg/L | 200 | 345 | 360 | 236 | 242 |
pH | Unidad de pH | 6.5 - 8.5 | 7.8 | 7,85 | 7,9 | 7,8 |
Solidos Totales Suspendidos | mg/L | 150 | 335 | 290 | 180 | 186 |
Temperatura | °C | < 35 | 21 | 26 | 25 | 26 |
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
Después del periodo de adaptación de la biomasa anaerobia, se analizó el afluente ARD-010, en las fechas indicadas, Tabla 4, y luego se analizó el efluente para determinar la biodegradación de la materia orgánica, que se realizó en el reactor anaerobio, considerándose las coordenada UTM, Figura 1, para la laguna de oxidación de Cachiche con los puntos ARD-010-A como afluente, se realizó el recojo de muestra a horas 8:00 am., luego se alimentó al reactor anaerobio, se tomaron varias muestras TR-H del sistema de tratamiento de aguas residuales hasta un TR-32 horas, iniciándose el (06.02.2021), Tabla 5. Para el ARD-010-B como afluente se alimentó al reactor a hora 10:00 am, luego se alimentó al reactor anaerobio, se tomaron varias muestras TR-H del sistema de tratamiento de aguas residuales hasta un TR-32 horas, iniciándose el (02.04.2021), Tabla 6. Se muestra la Tabla 7 de los coliformes totales a 35 °C y coliformes fecales a 44.5 °C.
Parámetros | Unidad | TR-8 | TR-12 | TR-16 | TR-20 | TR-24 | TR-28 | TR-32 |
Aceites y Grasas | mg/L | 27.8 | 18.0 | 3.8 | 2.0 | 1.1 | 0.7 | 0.6 |
Coliformes Termotolerantes | NMP/100ml | 2800000 | 640000 | 260000 | 26000 | 8000 | 1800 | 890 |
DBO5 | mg/L | 225 | 162 | 133 | 68 | 26 | 14 | 8 |
DQO | mg/L | 261 | 176 | 138 | 78 | 38 | 32 | 27 |
pH | Unidad de pH | 7.80 | 7.60 | 7.50 | 7.70 | 7.70 | 7.70 | 7.60 |
TSS | mg/L | 335 | 224 | 182 | 100 | 48 | 46 | 38 |
Temperatura | °C | 32.60 | 33.00 | 33.20 | 32.600 | 33.20 | 33.50 | 33.00 |
Parámetros | Unidad | TR-8 | TR-12 | TR-16 | TR-20 | TR-24 | TR-28 | TR-32 |
Aceites y Grasas | mg/L | 28 | 19.0 | 4.8 | 2.2 | 1.3 | 0.6 | 0.5 |
Coliformes Termotolerantes | NMP/100ml | 2600000 | 650000 | 250000 | 22000 | 8000 | 1600 | 920 |
DBO5 | mg/L | 252 | 176 | 120 | 65 | 22 | 15 | 10 |
DQO | mg/L | 241 | 189 | 160 | 92 | 45 | 38 | 26 |
pH | Unidad de pH | 7.80 | 7.70 | 7.60 | 7.60 | 7.70 | 7.70 | 7.60 |
TSS | mg/L | 335 | 222 | 181 | 98 | 46 | 42 | 36 |
Temperatura | °C | 32.00 | 33.00 | 33.50 | 32.50 | 33.40 | 33.00 | 33.00 |
Resultados de los datos obtenidos el día 06 de febrero del 2021: DBO (5)
El afluente a tratar en el reactor se tomó a las 8:00 a.m., en el colector de ingreso a la Laguna de Oxidación-Cachiche del Distrito de Ica, al cual se le realizo su respectivo análisis, del agua residual cruda resultado de 320 mg DBO5/l, como se observa en la Tabla 4 y luego llevo al sistema reactor anaerobio, se obtuvo los resultados a diferente TR-H, se muestran en la Tabla 5 y a las de 32 horas se tomó la última muestra del agua residual con el inoculo resultando un TR-32 de 8 mg DBO5/l. En la Tabla 5, se puede distinguir que la concentración de DBO5 disminuye rápidamente siguiendo una pendiente negativa en las primeras horas, obteniendo una eficiencia del 81.94%.
Resultados de los datos obtenidos el día 06 de febrero del 3021: DQO
El afluente a tratar en el reactor se tomó a las 8:00 a.m., en el colector de la Laguna de Oxidación-Cachiche del Distrito de Ica, el cual se le realizo su respectivo análisis, del agua residual cruda resultado de 345 mg DQO/l, como se observa en la Tabla 4 y luego llevo al sistema reactor de flujo ascendente, obteniéndose los resultados a diferente TR-H, se muestran en la Tabla 5 y a las de 32 horas se tomó la última muestra del agua residual con el inoculo resultando un TR-32 de 27 mg DQO/l. En la Tabla 5, se puede distinguir que la concentración de DQO disminuye más en las primeras horas, obteniendo una eficiencia del 80.17%.
Resultados de los datos obtenidos el día 02 de abril del 2021: DBO (5)
El afluente a tratar en el reactor se tomó a las 10:00 a.m., en el colector de ingreso a la Laguna de Oxidación-Cachiche del Distrito de Ica, al cual se le realizo su respectivo análisis, del agua residual cruda resultado de 297 mg DBO5/l, como se observa en la Tabla 4 y luego llevo al sistema reactor anaerobio, se obtuvo los resultados a diferente TR-H, se muestran en la Tabla 6 y a las de 32 horas se tomó la última muestra del agua residual con el inoculo resultando un TR-32 de 10 mg DBO5/l. En la Tabla 6, se puede distinguir que la concentración de DBO5 disminuye más en las primeras horas, obteniendo una eficiencia del 79.11%.
Resultados de los datos obtenidos el día 02 de abril del 2021: DQO
El afluente a tratar en el reactor se tomó a las 10:00 a.m., en el colector de la Laguna de Oxidación-Cachiche del Distrito de Ica, el cual se le realizo su respectivo análisis, del agua residual cruda resultado de 360 mg DQO/l, como se observa en la Tabla 4 y luego llevo al sistema reactor de flujo ascendente, obteniéndose los resultados a diferente TR-H, se muestran en la Tabla 6 y a las de 32 horas se tomó la última muestra del agua residual con el inoculo resultando un TR-32 de 26 mg DQO/l. En la Tabla 6, se puede distinguir que la concentración de DQO disminuye más en las primeras horas, obteniendo una eficiencia del 77.30%.
CONCLUSIONES
El reactor biológico se le adiciono el 23% del volumen total, equivalente a 1130.4 ml, el resto fue agua residual haciendo un total de 5000 ml., se dejó por 14 días y el reactor estuvo a una temperatura ambiente. Luego el sistema listo para la biodegradación de la materia orgánica de la DB05 a 32 Horas con una eficiencia del 81.94%, para la DBO5 (06.02.2021) y a las 32 Horas con una eficiencia del 79.11%, para la DBO5 (02.04.2021).
El tratamiento con reactor anaerobio y la reutilización de aguas residuales domesticas para cultivos agrícolas se obtuvieron para TR-32 horas con pH de 7.7; solidos suspendidos 38 mg/l y para los coliformes termo tolerantes un valor 890 NMP/100ml; valores que se encuentran por debajo de los estándares de calidad ambiental ECA AGUA para su reusó en la Categoría 3: Riego de vegetales y bebida de animales del DECRETO SUPREMO N° 004-2017-MINAM.
En referencia a los parámetros microbiológicos que indican la contaminación por patógenos existe una gran diferencia en la eficiencia del modelo anaeróbico respecto al de la PTARD cuyos resultados son de 890 NMP/100ml y 700000 NMP/100ml respectivamente.