https://doi.org/10.33996/revistaalfa.v4i12.82
PRESENTACIÓN

Presentación

La revista ALFA, se complace nuevamente en presentar a sus lectores una nueva edición, para seguir sumando producciones del campo agronómico y veterinaria. En esta oportunidad compartimos el último número del año 2020, incrementando de esta manera la colección de la revista ALFA.

Son tiempos difíciles en el campo editorial, producto de la pandemia que acechan al mundo, a pesar de esto la revista ALFA conjuntamente con todo el equipo editorial que la conforma ha procurado arduamente mantener la visibilidad de nuestros investigadores y fieles colaboradores.

En esta edición destacan estudios relacionados con el desarrollo comparativo de dos especies Inga en base a su potencial agroforestal; seguidamente muestra el Efecto del tiempo y la temperatura en la deshidratación de oca (Oxalis Tuberosa Mol.) Mediante lecho fluidizado para la obtención de harina, además en esta edición es presentado un estudio dedicado a la responsabilidad social y gestión ambiental del agua, solución en la industria de lácteos de Ecuador, necesario para preservación de la misma, también destaca, el método de corrección de factores como alternativa para la valoración de suelos en Arequipa Metropolitana, en veterinaria se encuentra una investigación relacionada con "Sajino" criados en cautiverio para subsistencia en pueblos indígenas (Loreto, Perú), continuamos con un estudio acerca del análisis de inóculos microbianos para la optimización de la producción de biogás a partir de fangos residuales.

Cerramos el volumen 4 número 12, agradeciendo de antemano la confianza depositada en nuestra revista Alfa, dejamos abierta la oportunidad y la convocatoria para que envíen sus manuscrito a nuestra editorial; al mismo tiempo reiteramos el compromiso de nuetros colaboradores a que compartan con todos los miembros adjuntos a sus comunidades científicas toda y cada una de la producciones que se encuentra en esta edición, afin de ir expandiendo las áreas y coberturas del conocimiento científico.

Ing. MSc. Alcides Wilfredo Carpio
Editor