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INTRODUCCIÓN
En Bolivia los tubérculos de oca (Oxalis tuberosa Mol.), papalisa (Ullucus tuberosus Loz.) e isaño (Tropaeolum tuberosum R&P.), son cultivos importantes por ser fuente de alimentación y apoyo económico para los agricultores en los sistemas de producción tradicionales comprendidos entre 3 000 a 3 800 m s.n.m. Además, que la oca es el segundo tubérculo más consumido a nivel Nacional (Yampara, 2007).
La biodiversidad es un elemento clave en la producción de alimentos. La biodiversidad -tanto silvestre como cultivada- contribuye a la sostenibilidad de la producción agrícola mediante el acceso a la diversidad genética y al material necesario para impulsar la innovación y la adaptación a nuevos procesos (DeClerck et al., 2015). Morillo et al. (2019) indican que la oca es una especie de multiplicación vegetativa por tubérculos semilla, que según PROINPA (2003) tiene problemas con la acumulación de enfermedades virales debido a su forma de propagación.
El uso de técnicas de biotecnología permite la obtención se semilla con alta calidad fitosanitaria, además de rejuvenecer la semilla, pudiendo generar plántulas de manera más rápida y homogéneas. En ese sentido el objetivo de la presente investigación es la de describir el comportamiento de once ecotipos de oca en condiciones in vitro en la etapa de establecimiento con el fin de describir el desarrollo de las plántulas.
MATERIALES Y MÉTODOS
Ubicación de la zona de estudio
La investigación se desarrolló en el laboratorio de Biotecnología de la Carrera de Ingeniería Agronómica de la Universidad Indígena Boliviana Comunitaria Intercultural Productiva Aymara “Tupak Katari”. Que se encuentra en la comunidad de Cuyahuani, a una Latitud: -16.2294° S y Longitud: -68.6775° W, a 74 km de distancia de la sede de gobierno, forma parte de la cuarta sección de la provincia Omasuyos del departamento de La Paz, Bolivia.
Metodología
El material biológico utilizado fueron tubérculos de oca de once ecotipos, recolectados por Machaca (2024) de la comunidad Pasuja, provincia Camacho, que se describen a continuación (Tabla 1):
El medio de cultivo se preparó con sales MS- Murashige y Skoog (1962), sacarosa al 3%, agar agar al 0.7% y el pH se ajustó a 5.7; luego se dispenso en tubos de ensayo (2ml por tubo), posterior a ello se esterilizó por 15 minutos a una temperatura de 121 ºC y una atmosfera de presión.
Para el establecimiento se seleccionaron brotes de los tubérculos de oca, para su desinfección se sumergió las yemas por 15 segundo en alcohol al 70% y luego 15 minutos en lavandina al 3% posterior pasa al agua destilada, por dos ocasiones para retirar la lavandina (Tapia, 2007).
Todo este procedimiento se realiza en la cámara de flujo laminar donde se procede al establecimiento, para luego trasladar a la sala de crecimiento para el desarrollo, para posterior toma de datos de las variables de respuesta: altura planta, número de hojas y porcentaje de sobrevivencia a las tres semanas después del establecimiento.
La metodología empleada es de tipo experimental, con un enfoque cuantitativo, con el factor de estudio: ecotipos de oca utilizando el diseño completamente al azar. Para realizar el análisis de varianza y comparación de medias según Duncan a un nivel de significancia del 0.05, se utilizó el programa estadístico Infostat (versión libre).
RESULTADOS Y DISCUSIONES
Ecotipos de oca
Se introdujeron 11 ecotipos de oca: Qhini, Chh´ismi, Muru allqha, Sawasira, Saucira, Sucrencia, Wathia, Chiwaku, Ulincate, Chh′iyara y Waricaya. Los ecotipos que no se establecieron fueron Chiwaku, Qhini y Saucira como se muestra en la Figura 1.
Altura planta
En la Tabla 2, se puede observar el análisis de varianza para altura plántula a un nivel de significancia del 0.05, para el factor ecotipos existe diferencias almamente significativas. Con un coeficiente de variación de 29.85.
En la Figura 2 se puede observar la comparación de medias Duncan para la variable altura planta, formando seis grupos bien definidos con una mejor altura de planta para el ecotipo Sawasira, seguido por los ecotipos Muru allqha, Sucrencia y Wathia con 4 cm, 3.80cm y 3.23 cm respectivamente, luego el ecotipo Ulincate con 2.80 cm seguidos por Waricaya, Chismi con 2.17 cm y 2.07cm, por último Chiwaku, Qhini y Saucira que no desarrollaron.
Número de hojas
Esta variable se evaluó a las tres semanas después del establecimiento, contando las hojas existentes en cada plántula. En la Tabla 3, se observa el análisis de varianza para la variable número de hojas a un nivel de significancia de 0.05, para los ecotipos resultó altamente significativo, con un coeficiente de varianza de 16.58.
En cuanto al número de hojas, como se puede observar en la Figura 3, el ecotipo Ulincate desarrollo 13 hojas, seguido de Sawasira y Muru allqha con 10.67 hojas luego Chhismi, Chhiyara, Sucrencia y Wathia con datos que van de 6.67 a 5 hojas en promedio Qhini, Sauciri y Chiwaru no desarrollaron hojas.
Porcentaje de sobrevivencia
Para esta variable te tomó en cuenta solo las plántulas que sobrevivieron y desarrollaron (Figura 4), obviando a las plantas contaminadas y a las que no desarrollaron por causa de la desinfección.
En la Tabla 4, se observa el análisis de varianza para porcentaje de sobrevivencia a un nivel de significancia de 0.05 encontrando diferencias
Tabla 4 Análisis de varianza para porcentaje de sobrevivencia. altamente significativas entre ecotipos. Con un coeficiente de varianza de 9.61 indicando que los datos con confiables.
Coeficiente de variación = 9.61%
El porcentaje de sobrevivencia según la comparación de medias Duncan como se puede observar en la Figura 5, es de 90% para el ecotipo Ulincate y Sucrencia con 86.66% entre ambos esta diferencia no es significativa, seguidos de Sawasira, Wathia y Muru allqha entre 76.67% y 70% y por debajo del 56% Chhismi, Chhiyara y Waricaya, no sobrevivieron a la desinfección los ecotipos Qhini, Saucira y Chiwaku
Figura 5 Comparación de medias Duncan para la variable porcentaje de sobrevivencia a un nivel de significancia de 0.05.
Se observa los análisis de varianza de las diferentes variables de respuesta son altamente significativos, esto puede deberse a la características genéticas correspondientes a cada ecotipo, al respecto Bhojwani y Razdan (1996) mencionan reproducción asexual en plantas ha sido ampliamente estudiada por su relevancia en la propagación de especies de interés agrícola, por su parte George y Sherrington (1984) mencionan la propagación in vitro que permite controla factores ambientales y permite experimentar con la genética de la planta en condiciones optimizadas para cada especie. La influencia genética en este contexto juega un papel crucial, ya que determina la capacidad de las plantas para responder a los tratamientos in vitro y desarrollar.
Jarvis et al. (2011) indica que en cultivos propagador de manera vegetativa o reproducción asexual pueden existir diferencias genéticas, en el caso de la oca por su forma de reproducción y manutención por los pueblos de altiplano, se encuentran diferentes características, las cuales también se ven reflejadas en el comportamiento in vitro, pues como se observa en los resultados existen ecotipos que fueron más sensibles en el proceso de desinfección para posterior establecimiento, de la misma manera para altura planta y número de hojas.
CONCLUSIONES
Los ecotipos que mejor se comportaron en la etapa de establecimiento con respecto a la altura planta son Sawasira, Muru allqha, Sucrencia y Wathia con 4 cm, 3.80cm y 3.23 cm respectivamente, luego el ecotipo Ulincate con 2.80 cm seguidos por Waricaya, Chismi con 2.17 cm y 2.07cm. Los mejores ecotipos en el desarrollo de las hojas fueron Ulincate seguido de Sawasira y Muru allqha. Los ecotipos Chiwaku, Qhini y Saucira que no desarrollaron, llegando a morir debido al tratamiento de desinfección, por lo tanto el uso de alcohol al 70% y lavandina al 3% pueden causar la muerte de ápices en el momento de la desinfección.
