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Vive Revista de Salud
versão impressa ISSN 2664-3243
Resumo
MOSQUERA, Gabriela Alexandra Proaño e RUEDA, María Margarita Gómez. Nutrição correta e cuidados primários em saúde visual. Vive Rev. Salud [online]. 2023, vol.6, n.17, pp.580-589. Epub 08-Maio-2023. ISSN 2664-3243. https://doi.org/10.33996/revistavive.v6i17.247.
O crescente aumento dos danos visuais tem levado cientistas e especialistas a realizarem ensaios clínicos com pacientes vulneráveis, utilizando alimentos com nutrientes específicos que contribuem para o cuidado das estruturas do globo ocular, uma vez que a nutrição desse órgão é obtida diretamente do sangue. Objetivo. Analisar 9 anos de ensaios clínicos sobre antioxidantes, betacaroteno e outras vitaminas para a prevenção de doenças oculares. Metodologia. Foi realizada uma revisão bibliográfica com análise de 40 artigos, teses e livros sobre a relação entre nutrição e cuidados primários das estruturas oculares, em três etapas: busca, classificação e sistematização das fontes. Conclusões. Confirmou-se que 50% dos pacientes que ingeriram placebo não melhoraram sua condição anátomo-fisiológica em relação aos pacientes que ingeriram nutrientes e vitaminas específicas, os mesmos pacientes melhoraram seu nível de acuidade visual em 30%. A promoção e a prevenção como cuidados primários na saúde visual são importantes e as altas porcentagens de boa saúde visual são demonstradas naqueles pacientes que, durante sua vida, tiveram hábitos alimentares corretos e nutrição balanceada, além de serem menos propensos a adquirir problemas degenerativos visuais, mesmo que tenham antecedentes hereditários.
Palavras-chave : Vitamina A; Luteína; Betacaroteno; Antioxidantes; Zeaxantinas.