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Vive Revista de Salud

versión impresa ISSN 2664-3243

Resumen

BRAVO SALINAS, Sara Elizabeth; CASTILLO ZHIZHPON, Alex Alberto; IZQUIERDO CORONEL, Diana Carolina  y  RODAS BERMEO, Paola Andrea. Hábitos alimentares, desempenho prejudicial e acadêmico em estudantes universitários em tempos de Covid-19. Vive Rev. Salud [online]. 2021, vol.4, n.12, pp.225-238. ISSN 2664-3243.  https://doi.org/10.33996/revistavive.v4i12.122.

Os hábitos alimentares influenciam drasticamente o desempenho acadêmico universitário, tendo conseqüências a curto, médio e longo prazo.

Objetivo.

Identificar hábitos alimentares prejudiciais e desempenho acadêmico em estudantes universitários durante o período Covid-19 no Equador-Azogues.

Metodologia.

Estudo descritivo transversal, população estudada 623 estudantes universitários de Medicina, uma pesquisa foi aplicada a eles, a análise estatística foi realizada utilizando o SPSS V20.

Resultados.

64,7% eram do sexo feminino, 58,3% eram da província de Cañar, 82,7% eram católicos e 10,1% eram alunos com baixo aproveitamento, dos quais 28,6% tinham excesso de peso, e a probabilidade de esses alunos serem alunos com baixo aproveitamento era de 63%. Também foi demonstrado que 82,5% dos estudantes consomem comida de plástico, com 3 vezes (PR 3,12; 95%CI 1,88-5,26) mais propensos a serem sub-atingidos, os estudantes do sexo masculino também foram 1,6 vezes (95%CI 1,04-2,65) mais propensos a serem sub-atingidos em comparação com os estudantes do sexo feminino, enquanto os estudantes das diferentes províncias foram 1,6 vezes (PR 1,63; 95%CI 1,03-2,63) mais propensos a serem sub-atingidos. 85,7% dos estudantes usam álcool e pelo menos 25,4% usaram drogas sendo 2 vezes (PR 2; 95%CI 1,19-3,44) mais propensos a ter um desempenho mais fraco.

Conclusões.

Constatou-se que o baixo desempenho acadêmico estava relacionado não apenas por gênero, mas também, por formação, desnutrição, consumo de junk food e uso de drogas, aumentando a proporção de estudantes com baixo desempenho

Palabras clave : Covid-19; Hábitos alimentares; Desempenho acadêmico; Estudantes universitários.

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