Resumo

ZAMORANO-AGUILAR, Pedro; SEPERIZA WITTWER, Astrid; BUSTOS CERDA, Rubén  e  ROJANO, Benjamín. Capacidade antioxidante e teor fenólico total do extrato aquoso do caule de matico (buddleja globosa). Rev. Inv. Cs. Agro. y Vet. [online]. 2025, vol.9, n.25, pp.38-49.  Epub 27-Jan-2025. ISSN 2664-0902.  https://doi.org/10.33996/revistaalfa.v9i25.330.

Buddleja globosa (matico) é uma planta medicinal nativa do Chile, amplamente reconhecida pelas propriedades terapêuticas de suas flores e folhas. Porém, seu caule tem sido pouco explorado e geralmente descartado, apesar de seu potencial como fonte de compostos bioativos. O objetivo deste estudo foi investigar a concentração de polifenóis e a capacidade antioxidante do caule desta planta medicinal. Compostos bioativos, como fenóis totais, flavonóides, vitamina C e catequina, foram quantificados. A capacidade antioxidante foi avaliada pelas metodologias ABTS, DPPH e ORAC-H. Os resultados mostraram uma alta concentração de polifenóis totais (2.749,78 mg de ácido gálico/100 g de peso corporal), flavonóides (2.096,53 mg de equivalente de catequina/100 g de peso corporal) e uma capacidade antioxidante significativa no ORAC-H (35.661,73 μmol equivalente de Trolox/100 g de peso corporal). ), ABTS (13404,39 μmol equivalente Trolox/100 g DW) e ensaios DPPH (8268,45 μmol equivalente a Trolox/100 g DW). Estas descobertas destacam o valor do caule do Matico como uma rica fonte de compostos bioativos. Este é o primeiro relato sobre a composição do caule de Buddleja globosa, sugerindo que partes da planta comumente descartadas possuem alto potencial para o desenvolvimento de produtos antioxidantes e terapêuticos.

Palavras-chave : Antioxidantes; Buddleja globosa; Capacidade antioxidante; Compostos bioativos; Ervas medicinais.

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