Resumo

TORRES CEDENO, Marlon Josue; ZAMBRANO CEVALLOS, Manuel Ellian  e  ROBALINO BRIONES, César Aníbal. Efeito dos probióticos no trato intestinal de frangos de corte: Revisão sistemática. Rev. Inv. Cs. Agro. y Vet. [online]. 2024, vol.8, n.24, pp.1056-1071.  Epub 20-Set-2024. ISSN 2664-0902.  https://doi.org/10.33996/revistaalfa.v8i24.323.

O uso de probióticos em aves tem aumentado devido à maior demanda por alimentos seguros e sem efeitos residuais para obtenção de uma produção saudável e sustentável. Assim, pretende-se saber quais os probióticos mais utilizados na engorda de frangos e o seu efeito no trato intestinal. Foram utilizadas fontes: artigos científicos selecionados em bases de dados como Scielo, Web of Science, Google Scholar, Redalyc e Dialnet. A equação de busca probióticos+intestino+nutrição+produção+microbiota intestinal juntamente com os principais operadores de busca AND, OR e NOT. Os probióticos mais utilizados na indústria avícola são: Lactobacillus bulgaricus, L. acidophilus, L. casei, L. lactis, L. salivarius, L. plantarum, Streptococcus thermophilus, Enterococcus faecium, E. faecalis, Bifidobacterium spp., Aspergillus oryzae e Saccharomyces cerevisiae. Portanto, os probióticos são utilizados como opção ideal para substituir os antibióticos como subterapêuticos, na forma de promotores de crescimento.

Palavras-chave : Antibióticos promotores de crescimento; Aves de engorda; Probióticos subterapêuticos; Trato intestinal.

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