Resumo

TORRES CEDENO, Marlon Josue; ZAMBRANO CEVALLOS, Manuel Ellian  e  ROBALINO BRIONES, César Aníbal. Probióticos, seu efeito no trato intestinal de frangos de corte. Rev. Inv. Cs. Agro. y Vet. [online]. 2024, vol.8, n.24, pp.737-746.  Epub 20-Set-2024. ISSN 2664-0902.  https://doi.org/10.33996/revistaalfa.v8i24.299.

O uso de probióticos em aves tem aumentado constantemente ao longo dos anos devido ao aumento da demanda por alimentos de origem animal livres de antibióticos. Com o objetivo de aprofundar aspectos pertinentes relacionados ao uso de probióticos e seu efeito no trato intestinal de frangos de corte. A metodologia utilizada com abordagem indutiva, foram utilizadas fontes de artigos científicos selecionados em bases de dados como Scielo, Web of Science, Google Scholar, Redalyc e Dialnet. A busca e posterior redação das informações serão realizadas no período de outubro de 2023 a maio de 2024. Os probióticos mais utilizados na avicultura são: Lactobacillus bulgaricus, L. acidophilus, L. casei, L. lactis, L. salivarius, L. plantarum, Streptococcus thermophilus, Enterococcus faecium, E. faecalis, Bifidobacterium spp., Aspergillus oryzae e Saccharonmyces cerevisiae. Portanto, os probióticos são utilizados como opção ideal para substituir os antibióticos como subterapêuticos, na forma de promotores de crescimento.

Palavras-chave : Antibiotics; Poultry; Fattening; Probiotics, Intestinal tract.

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