SciELO - Scientific Electronic Library Online

 
vol.7 número21Efeito da alimentação na produtividade do porquinho-da-índia (Cavia porcellus) na fase de desenvolvimentoProdução de Biogás e Biofertilizantes a partir de resíduos lignocelulósicos em um biorreator anaerobico índice de autoresíndice de assuntospesquisa de artigos
Home Pagelista alfabética de periódicos  

Serviços Personalizados

Journal

Artigo

Indicadores

Links relacionados

Compartilhar


Alfa Revista de Investigación en Ciencias Agronómicas y Veterinaria

versão On-line ISSN 2664-0902

Resumo

CONDOY, Mercy Del Cisne Cuenca; RODAS, Wilson Olmedo Quinteros; FLORES, Franklin Ramón  e  MURILLO, Nathalie Del Consuelo Campos. Impacto da forragem hidropônica e microrganismos eficientes em cobaias: parâmetros bioquímicos produtivos, hematológicos e nutricionais. Rev. Inv. Cs. Agro. y Vet. [online]. 2023, vol.7, n.21, pp.573-582.  Epub 25-Set-2023. ISSN 2664-0902.  https://doi.org/10.33996/revistaalfa.v7i21.238.

No Equador, a carne de porquinho-da-índia (Cavia porcellus) é um alimento de alto valor nutricional que contribui para a segurança e a soberania alimentar. O consumo per capita no setor rural é de 16,90 kg/ano e de 8,52 kg/ano no setor urbano. Objetivo. Avaliar os parâmetros nutricionais produtivos, hematológicos e bioquímicos em Cavia porcellus, suplementados com forragem verde hidropônica e microrganismos eficientes. Materiais e métodos. Foram utilizadas 42 cobaias melhoradas, com 21 dias de idade e peso aproximado de 350 ± 50 g, em dois tratamentos, sendo T0 (Alfafa + concentrado) e T1 (Forragem hidropônica de aveia forrageira enriquecida com microrganismos + concentrado), com três repetições (7 unidades experimentais para cada repetição). As variáveis estudadas foram: parâmetros produtivos (consumo de ração, ganho de peso, conversão alimentar e porcentagem de mortalidade), rendimento e teor de matéria seca (MS) da forragem verde hidropônica (FVH), digestibilidade da ração e da MS, parâmetros hematológicos e parâmetros bioquímicos. Resultados. Eles demonstraram um rendimento de massa forrageira de FVH de aveia enriquecida com microrganismos funcionais de 4 kg por bandeja, com uma altura de 14-16 cm em um período de colheita de 16 dias, um teor de MS de 16,65% e uma digestibilidade de 82,62%. A suplementação com FVH de aveia na ração dos porquinhos-da-índia mostrou diferença significativa (p<0,05) no ganho de peso e na conversão alimentar durante a primeira fase de criação, atingindo um ganho de peso de 84,43 g e uma conversão alimentar de 3,65; com relação aos parâmetros hematológicos dos porquinhos-da-índia, os valores foram encontrados dentro dos intervalos de referência. Conclusões. A FVH da aveia forrageira enriquecida com microrganismos funcionais tem um impacto positivo sobre os parâmetros produtivos e hematológicos das cobaias.

Palavras-chave : Cobaias; Digestibilidade; Hidroponia; Imunologia.

        · resumo em Espanhol | Inglês     · texto em Espanhol     · Espanhol ( pdf )