Resumo

NINAQUISPE, Jose Carlos Montes et al. Dinâmica das exportações de banana orgânica do Peru 2011-2021. Rev. Inv. Cs. Agro. y Vet. [online]. 2023, vol.7, n.20, pp.325-335.  Epub 20-Maio-2023. ISSN 2664-0902.  https://doi.org/10.33996/revistaalfa.v7i20.218.

As bananas são uma fruta muito procurada em todo o mundo e o Peru participa do fornecimento global. Para as exportações de banana, é essencial incorporar certificações que apoiem o esforço de oferecer um produto que pertença a uma cadeia de valor sustentável, que atenda a todos os padrões internacionais de alimentos, além de contar com certificações como a GlobalG.A.P.. Portanto, o objetivo deste estudo é descrever o dinamismo das exportações de banana no Peru de 2011 a 2021 a fim de consolidar políticas de abertura de mercado e promoção de exportações. Foi realizado um estudo quantitativo observacional-descritivo usando indicadores anuais para identificar o índice Herfindahl-Hischman. A subposição nacional 0803.90.11.00 foi selecionada para a extração de dados. Como resultado, os países de destino das exportações de banana foram em média 16 por ano, com o máximo em 2019 com 22 destinos diferentes e 2011 com apenas 2; da mesma forma, o grande salto ocorreu em 2018, quando houve um crescimento de 40%, passando de 14 para 20, seguindo a mesma tendência em 2019, com um crescimento de 10%. As conclusões mostram que a dinâmica da banana exportada teve um crescimento sustentável nos primeiros anos e se consolidou na fase intermediária do período, tendo na parte final uma queda em valor e quantidade, da mesma forma, os mercados de destino se concentraram basicamente na Holanda, Estados Unidos, Panamá e Bélgica, tendo em média uma diversificação moderada, colocando em risco a dependência desses mercados.

Palavras-chave : Banana orgânica; Exportações Peru; Dinâmica das exportações; Banana exportada; Exportações não tradicionais; Comportamento das exportações.

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