Resumen

LARCO, Denisse Torres; MANZANO, Mario Ortiz  y  CORONADO, Raúl Cortés. Efeito de diferentes níveis de B-TRAXIM2C em galinhas poedeiras sobre o desempenho e qualidade dos ovos. Rev. Inv. Cs. Agro. y Vet. [online]. 2022, vol.6, n.16, pp.89-106.  Epub 30-Mar-2022. ISSN 2664-0902.  https://doi.org/10.33996/revistaalfa.v6i16.152.

O objetivo do presente estudo foi determinar o efeito de diferentes níveis de minerais orgânicos em poedeiras Lohmann Brown sobre a qualidade dos ovos e parâmetros zootécnicos, durante um período entre 50 a 62 semanas de idade das aves, foram utilizadas 400 galinhas. Os tratamentos aplicados foram T0: 100% minerais inorgânicos (alimentação tradicional), T1: minerais orgânicos (B-TRAXIM 2C) 100%, T2: minerais orgânicos (B-TRAXIM 2C) 50% e T3: minerais orgânicos (B-TRAXIM 2C) 25%. Os parâmetros zootécnicos registrados semanalmente foram: mortalidade (%), conversão alimentar, peso da ave (kg), ovos produzidos / tratamentos, ovos quebrados e consumo de ração (g / dia). Em relação à qualidade do ovo, foram medidos: cor da gema, peso do ovo (g), resistência à ruptura (Kgf), altura da albumina (mm), unidades Haugh, espessura da casca (mm) e índice de qualidade (AAA; AA; A; B; C). Para as variáveis produção de ovos, massa de ovo e ovos quebrados, foram encontradas diferenças significativas entre os tratamentos (p <0,01), com destaque para as dietas com 100 e 50% de minerais orgânicos. Para as variáveis altura da albumina e unidades Haugh, o tratamento com 100% de minerais orgânicos se destacou, no que diz respeito às variáveis de consumo de ração, conversão alimentar, peso do ovo, cor da gema, resistência do ovo, espessura da casca e índice de qualidade, não houve diferenças significativas entre os tratamentos (p> 0,01). Quando se fala em análise econômica no último mês, a relação benefício / custo apresentou valores entre 2,60 e 2,59, respectivamente, os tratamentos com minerais orgânicos a 100 e 50%.

Palabras clave : minerais orgânicos; B-TRAXIM 2C; qualidade do ovo; parâmetros zootécnicos; Lohmann Brown.

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