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Journal of the Selva Andina Animal Science

Print version ISSN 2311-2581

Abstract

CONDORI-QUISPE, Rolando1*; LOZA-MURGUIA, Manuel Gregorio2,3; ACHU-NINA, Cristóbal¹  and  ALBERTO-ALBERTO, Huber¹. Calidad del ensilaje de avena forrajera (Avena sativa L.) conservado en tres diferentes tipos de silos artesanales. J.Selva Andina Anim. Sci. [online]. 2019, vol.6, n.2, pp. 57-65. ISSN 2311-2581.

Resumen El presente trabajo de investigación, se realizó en la estancia ganadera "Uywa Illa" de la Comunidad Huancollo del Municipio Tiahuanacu, con el objetivo de evaluar la conservación en tres tipos de silos (trinchera, montón y bolsa) sobre la calidad de ensilaje de avena (Avena sativa L.) a los 90 días de conservación. Las variables respuesta fueron: características organolépticas, composición química, eficiencia de conservación de nutrientes. El análisis organoléptico, señala 96 % ensilaje de buena calidad para los silos de tipo trinchera, bolsa y el 85 % en silo tipo montón, en tanto 4 % fue considerado ensilaje de mala calidad en silos de tipo trinchera, bolsa y 15 % para el silo tipo montón. Para análisis de datos de composición química y eficiencia de conservación de nutrientes, se empleó el diseño completamente al azar. El análisis de varianza (ANVA) para el contenido de proteína cruda, calcio, fósforo, energía metabolizable y ácido láctico, resulto no significativo, la eficiencia de conservación de proteína cruda y energía metabolizable el ANVA resulto no significativo.

Keywords : Avena sativa; ensilaje; silos; composición química.

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