Resumen

VAZQUEZ-GOMEZ, Silvia  y  VAZQUEZ-GOMEZ, Lorena. ETIOLOGÍA, DIAGNÓSTICO Y TRATAMIENTO DE LA DISFAGIA EN EL PACIENTE PEDIÁTRICO. REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA. Rev Cient Cienc Méd [online]. 2023, vol.26, n.2, pp.84-91.  Epub 31-Dic-2023. ISSN 1817-7433.

La disfagia es la incapacidad de mover alimentos o líquidos desde la boca, a través de la faringe y el esófago, hacia el estómago de manera segura y eficiente. Algunas estimaciones consideran que el 80- 90% de los niños con discapacidades del desarrollo, presentan algún trastorno en la deglución y se resume la evolución sensorial y motora del bebé. El propósito de este artículo es la revisión de la etiología, el diagnóstico y el tratamiento de la disfagia en el paciente pediátrico, comprendiendo algunas de las técnicas más aceptadas para el estudio de la deglución y la disfagia, algunas terapias propuestas para su tratamiento incluyendo el uso de equipos de alimentación específicos, así como la clasificación de la textura del bolo alimenticio y su modificación con agentes espesantes. Se describen algunas técnicas sencillas para determinar la textura del alimento.

Palabras clave : Disfagia; deglución; espesantes.

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