Abstract

GAJARDO SOLARI, Sandra et al. Astaxantina: antioxidante de origen natural con variadas aplicaciones en cosmética. BIOFARBO [online]. 2011, vol.19, n.2, pp. 6-12. ISSN 1813-5363.

La astaxantina, es uno de los pigmentos carotenoides que tiene importantes aplicaciones en la industria nutracéutica, cosmética y alimenticia; la que es extraída de la microalga Haematococcus pluvialis, fuente natural de astaxantina. Dentro de las propiedades destacables que presenta es su gran poder antioxidante, siendo 550 veces más potente que la vitamina E y 11 veces más que el β-caroteno. Además, protege la piel contra los efectos de los rayos UV; retardando y previniendo el eritema e inflamación. El objetivo del presente trabajo fue elaborar una línea cosmética antioxidante a base de astaxantina en la que se incluye: una emulsión facial, una emulsión corporal y un bálsamo labial, a los que se les realizaron los estudios de estabilidad: estrés térmico, pH, viscosidad, centrifugación, signo de emulsión. Para complementar estos estudios se aplicó un test de parche, para evaluar la posible irritación en contacto con la piel; la medición de aceptabilidad de estos mediante encuestas y un control microbiológico. Además, se evaluó la capacidad antioxidante por el método DPPH y se midió el factor de protección solar por espectrofotometría. El resultado de la capacidad antioxidante para ambas emulsiones al 0,01% de astaxantina fue un 60% de capacidad atrapadora de radicales libres. Respecto al factor de protección solar, se obtuvo un FPS de 6 para la emulsión facial y 4 para la emulsión corporal, mientras que para el bálsamo labial fue de 10.

Keywords : Astaxantina; antioxidante; FPS; cosméticos.