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Ecología en Bolivia

versión On-line ISSN 2075-5023

Resumen

MIGUEZ G., Sofia; PANIAGUA-ZAMBRANA, Narel  y  MORAES R., Mónica. Estado poblacional, aprovechamiento y cadena de comercialización de la palma de ramo (Ceroxylon pityrophyllum, Arecaceae). Ecología en Bolivia [online]. 2020, vol.55, n.2, pp. 127-139. ISSN 2075-5023.

El uso de Ceroxylon pityrophyllum o "palma de ramo" en Bolivia es el tejido de hojas durante "Domingo de Ramos"; debido a que es una actividad estacional, se desconoce su distribución y categorías cosechables. El objetivo del trabajo fue evaluar la estructura poblacional, regeneración, densidad y distribución espacial de los individuos, así como interpretar la cadena de comercialización en la ciudad de La Paz. El trabajo de campo se realizó entre 2018-2019 en sitios tradicionales de cosecha (Saukela, La Plazuela y Sapacani) de Lambate (Sud Yungas, provincia Irupana). Para evaluar la estructura poblacional y distribución espacial se utilizó el método parcela-varianza en 30 parcelas de 10 x 10 m con registros de altura total, DAP, número de hojas, pinnas y estructuras reproductivas por individuo. Se realizaron entrevistas semiestructuradas a 60 vendedores en 18 iglesias sobre venta, procedencia, precios y tipos de tejido. Se contabilizaron 540 individuos en cinco categorías de crecimiento: plántulas (158), juveniles 1 (114), juveniles 2 (93), pre-adultos (153) y adultos (22), con una curva poblacional de tipo 2. Muestra un patrón espacial agregado en los tres sitios evaluados. Se identificaron cuatro etapas en la cadena de comercialización: a) Acceso y selección de las hojas, b) Acopio y transporte y de las hojas, c) Transformación artesanal y d) Venta; y, seis eslabones: 1) proveedor, 2) cosechador, 3) transportista, 4) vendedores intermediarios, 5) vendedores en las iglesias, y 6) comprador o consumidor. Esta información servirá de base para orientar la adecuada cosecha de hojas en planes de manejo y para guiar su comercialización.

Palabras clave : Cadena de comercialización; Distribución espacial; Estructura poblacional; Palma de ramo.

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