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Revista de Investigación e Innovación Agropecuaria y de Recursos Naturales
versão impressa ISSN 2409-1618

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GERKEN, M et al. Evaluación organoléptica en carne de camélidos (resultados del panel test en Bolivia y Perú). RIIARn [online]. 2018, vol.5, n.Especial, pp.125-131. ISSN 2409-1618.


 


 

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