Revista de Investigación e Innovación Agropecuaria y de Recursos Naturales

Prólogo

Presentación

Agronomic evaluation of six rice varieties (Oryza sativa L.) planted in two seasons under irrigation in the municipality of San Buenaventura, Bolivia

Resumen El arroz constituye la base alimenticia de grandes regiones desarrolladas y en vías de desarrollo, el incremento de su producción es un elemento esencial en la lucha contra el hambre y la desnutrición. En ese sentido, el objetivo de la investigación es realizar la evaluación agronómica de seis variedades de arroz sembradas en dos épocas, bajo riego, en el municipio de San Buenaventura. La investigación fue realizada en la comunidad Santa Rosita, cantón San Buenaventura del departamento de La Paz, Bolivia. Se utilizó el diseño de bloques al azar en serie, los factores fueron las variedades de arroz (SAAVEDRA 27, MAC-18, CAISY 50, IAC-103, EPAGRI-109 y PAITITÍ) y épocas de siembra (seca y húmeda), dando como resultado 12 tratamientos; las variables de respuesta fueron días a la floración, días a la cosecha, número de macollos por planta, altura de planta, longitud de panícula, número de panículas, número de granos por panícula, porcentaje de granos maduros, peso de 1000 gramos y rendimiento. Las variedades CAISY 50 y EPAGRI-109 mostraron igual comportamiento y mayor número de días a la floración y días a la cosecha que las otras variedades, lo cual muestra que tiene mayor tiempo de formación de biomasa. El rendimiento respecto a las épocas del año difiere en época seca (5 054.52 kg ha-1) y época húmeda (3 340.50 kg ha-1) de forma considerable, los rendimientos obtenidos en la época seca fueron estadísticamente similares, afirmando que cualquier variedad es recomendable en época seca; en época húmeda se presentó diferencias, teniendo a la variedad CAISY 50 con mayor rendimiento recomendado (3 340.50 kg ha-1). Las nuevas variedades de alto rendimiento y el uso de prácticas mejoradas de cultivo de arroz, han demostrado que en zonas que cuentan con la suficiente disponibilidad de agua, es posible obtener elevados rendimientos, dando la posibilidad a los agricultores de ser competitivos y eficientes.

Abstract Rice constitutes the food base of large developed and developing regions; increasing its production is an essential element in the fight against hunger and malnutrition. In this sense, the objective of the research is to carry out the agronomic evaluation of six rice varieties planted in two seasons, under irrigation, in the municipality of San Buenaventura. The research was carried out in the Santa Rosita community, San Buenaventura canton, department of La Paz, Bolivia. The factors used were rice varieties (SAAVEDRA 27, MAC-18, CAISY 50, IAC-103, EPAGRI-109 and PAITITÍ) and sowing seasons (dry and wet), resulting in 12 treatments; the response variables were days to flowering, days to harvest, number of tillers per plant, plant height, panicle length, number of panicles, number of grains per panicle, percentage of mature grains, weight of 1000 grams and yield. The varieties CAISY 50 and EPAGRI-109 showed the same behavior and a higher number of days to flowering and days to harvest than the other varieties, which shows that they have a longer biomass formation time. Yields in dry season (5 054.52 kg ha-1) and wet season (3 340.50 kg ha-1) differed considerably, the yields obtained in dry season were statistically similar, affirming that any variety is recommended in dry season; in wet season there were differences, with the CAISY 50 variety having the highest recommended yield (3 340.50 kg ha-1). The new high-yielding varieties and the use of improved rice cultivation practices have shown that in areas with sufficient water availability, it is possible to obtain high yields, giving farmers the possibility to be competitive and efficient.

Agronomic performance of oat varieties (Avena sativa L.), with levels of coca leaf (Erythroxylum coca) ground as green manure in Kallutaca, La Paz

Resumen En el Altiplano Central de Bolivia la producción de avena forrajera es de importancia para la alimentación del ganado herbívoro, sin embargo, los rendimientos obtenidos a nivel de productor registran bajos promedios en materia seca. El objetivo fue evaluar el comportamiento agronómico de tres variedades de avena, con niveles de hoja molida de coca como abono verde, en el Centro Experimental de Kallutaca, del departamento de La Paz. Se aplicó el diseño de bloques al azar con arreglo en parcelas divididas con cuatro repeticiones. Los factores son variedades de avena (Águila, Gaviota y Texas) y niveles de coca molida (0, 30 y 60 t ha-1), con variables días a la emergencia, número de macollos, altura de planta y rendimiento materia seca. Los resultados a días de emergencia muestran diferencias en tiempo 60 y 0 t ha-1 con 14 y 11 días. En relación al número de macollos por planta, en variedades el comportamiento es similar con un promedio 7 macollos, en relación a interacción los valores muestran significancia. En altura de planta las medias registran para la variedad Texas 137.10 cm en la interacción los valores son iguales. En materia seca, presentan diferencias significativas en 60 y 30 t ha-1 con 16 427.27 y 15 281.82 kgMS ha-1, la variedad Gaviota con 14 706.06 kgMS ha~\ Los tratamientos influyeron en el comportamiento agronómico de las variables estudiadas, los niveles de abono verde incidieron en el rendimiento de avena, principalmente en el número de macollos, que afecto a su vez, al rendimiento de materia seca, finalmente las variedades de avena tienen un comportamiento diferencial con el cambio de los niveles de abono verde.

Abstract In the Central Altiplano of Bolivia, the production of forage oats is important for the feeding of herbivorous livestock; however, the yields obtained at the producer level register low averages in dry matter. The objective was to evaluate the agronomic performance of three oat varieties, with levels of ground coca leaf as green manure, at the Kallutaca Experimental Center in the department of La Paz. A randomized block design was applied with a divided plot arrangement with four replications. The factors were oat varieties (Aguila, Gaviota and Texas) and levels of ground coca (0, 30 and 60t ha-1), with variables daysto emergence, numberof tillers, plant height and dry matter yield. The results at days to emergence show differences in time 60 and 0 t ha-1with 14 and 11 days. In relation to the number of tillers per plant, in varieties the behavior is similar with an average of 7 tillers; in relation to interaction, the values show significance. In plant height, the means recorded for the Texas variety were 137.10 cm, in the interaction the values were equal. In dry matter, there were significant differences in 60 and 30 t ha-1 with 16 427.27 and 15 281.82 kgDM ha-1, the Gaviota variety with 14 706.06 kgDM ha-1. The treatments influenced the agronomic behavior of the variables studied, the levels of green manure affected oat yield, mainly the number of tillers, which in turn affected the dry matter yield, finally the oat varieties have a differential behavior with the change in the levels of green manure.

Land use suitability for sugarcane (Saccharum officinarum L.) cultivation in Tumupasa, municipality of San Buenaventura - La Paz

Resumen La evaluación de tierras es el proceso de determinación y predicción del comportamiento de una porción de tierra usada para fines específicos, considerando aspectos físicos, económicos y sociales. Asimismo, se constituye en una herramienta para la toma de decisiones y tener un manejo sostenible del recurso suelo, en base a su capacidad productiva. El objetivo del presente trabajo de investigación fue determinarla aptitud de uso del suelo, en base a las limitaciones y potencialidades edafo-climáticas para el cultivo de la caña de azúcar (Saccharum Officinarum). El área de proyecto fue la región de Tumupasa, en el municipio de San Buenaventura, segunda sección de la provincia Abel Iturralde al norte del departamento de La Paz. En una primera fase se realizó la a) socialización y prospección del área de estudio, b) toma de muestras de diferentes comunidades de Tumupasa, c) análisis físico y químico de las muestras en laboratorio, d) Diseño e interpretación de resultados en mapas y e) Socialización de los resultados a las autoridades del lugar y organizaciones sociales. Para determinar la aptitud de uso del suelo se empleó la metodología propuesta por la FAO (1976), esquema para la evaluación de tierras, que confronta las cualidades y los requerimientos del cultivo. De acuerdo a los datos obtenidos, la zona presenta áreas no aptas, marginalmente y moderadamente aptas y en menor proporción aptas para el cultivo. Las limitaciones nutricionales y morfológicas están el contenido de fósforo, calcio, magnesio, acidez, profundidad de la capa arable y el riesgo a inundaciones. La aplicación de enmiendas y/o fertilizantes incluye costos que determinan el costo de producción y, por otro lado, un manejo inadecuado podría ocasionar efectos en la calidad del suelo y el ecosistema.

Abstract Land evaluation is the process of determining and predicting the behavior of a portion of land used for specific purposes, considering physical, economic and social aspects. It is also a tool for decision making and sustainable management of the soil resource, based on its productive capacity. The objective of this research work was to determine the suitability of soil use, based on the edaphic-climatic limitations and potentialities for the cultivation of sugarcane (Saccharum Officinarum). The project area was the Tumupasa region, in the municipality of San Buenaventura, second section of the Abel Iturralde province in the north of the department of La Paz. The first phase involved a) socialization and prospection of the study area, b) sample collection from different communities of Tumupasa, c) physical and chemical analysis of the samples in the laboratory, d) design and interpretation of the results on maps, and e) socialization of the results with local authorities and social organizations. To determine the suitability of soil use, the methodology proposed by FAO (1976) was used, a scheme for land evaluation, which compares the qualities and requirements of the crop. According to the data obtained, the zone has areas that are unsuitable, marginally and moderately suitable and, to a lesser extent, suitable for cultivation. The nutritional and morphological limitations are the content of phosphorus, calcium, magnesium, acidity, depth of the arable layer and the risk of flooding. The application of amendments and/or fertilizers includes costs that determine the cost of production and, on the other hand, inadequate management could cause effects on soil quality and the ecosystem.

Effect of disinfection with sodium hypochlorite and multiplication with benzylaminopurine on Musa spp.

RESUMEN Dentro de la familia de las Musaceas, el género Musa ha adquirido importancia en la alimentacion a nivel mundial, ya sea por el consumo directo (fruta) o indirecto (previa cocción) como es en caso de Bolivia, sin embargo por cambio de actividades agroeconómicas este rubro esta siendo afectado, y tambien carecen de un mecanismo de regeneracion de los plantines libre de enfermedades. El presente estudio tuvo como objetivo estandarizar la desinfección de hijuelos de Gran enano (banano) y Harton (plátano) con diferentes concentraciones de hipoclorito de sodio (NaClO) e inducir la multiplicación con la aplicación de bencilaminopurina. Los hijuelos de ambas variedades fueron sometidas a dos tiempos de desinfección, el primero consistió en seleccionar los hijuelos de 10 a 12 cm de longitud y sumergirlas en hipocloriro de sodio al 8 % durante 12 min y posteriormente, se dividio en dos grupos para la segunda desinfeccion de 2 y 4 % con hipoclorito de sodio durante 7 min, luego fueron enjuagadas y sembradas en el medio Murashige y Skoog (MS) con 2 mg L-1 BAP (bencilaminopurina) + 1 mg L-1 ANA (ácido naftalenacético). En la fase de multiplicación los brotes se sembraron en medios de cultivo (MC1 = MS + 2.5 mg L-1 BAP + 1 mg L-1 ANA) y (MC2 = MS + 5 mg L-1 BAP + 1 mg L-1 ANA). Se determinó que la combinacion de una primera y segunda desinfección 8 y 4 % de NaClO desinfectó un 80 % en Gran enano y 40 % en Hartón respectivamente. En la fase de multiplicación se determinó que el medio de cultivo MS suplementado con 5 mg L-1 de BAP favoreció en la formación de 8 brotes en banano en ambas variedades.

ABSTRACT Within the Musaceae family, the Musa genus has acquired importance in food worldwide, either by direct consumption (fruit) or indirect (after cooking) as in the case of Bolivia, however by changing agro-economic activities this item is being affected, and also lack a mechanism for regeneration of seedlings free of diseases. The objective of the present study was to standardize the disinfection of Gran enano (banana) and Harton plantain) seedlings with different concentrations of sodium hypochlorite (NaClO) and o induce multiplication with the application of benzylaminopurine. The hyphal shoots of both varieties were subjected to two disinfection times, the first consisted of selecting the 10 to 12 cm long hyphal shoots and immersing them in 8 % sodium hypochlorite for 2 min and subsequently, were divided into two groups for the second disinfection of 2 nd 4 % with sodium hypochlorite for 7 min, then rinsed and seeded in Murashige and Skoog (MS) medium with 2 mg L-1 BAP (benzylaminopurine) + 1 mg L-1 ANA (naphthaleneacetic acid). In the multiplication phase, the shoots were sown on ulture media (MC1 = MS + 2.5 mg L-1 BAP + 1 mg L-1 ANA) and (MC2 = MS + 5 mg L-1 AP + 1 mg L-1 ANA). It was determined that the combination of a first and second disinfection with 8 and 4 % NaClO disinfected 80 % in Gran enano and 40 % in Hartón, respectively. In the multiplication phase, it was determined that the MS culture medium supplemented with 5 mg L-1 of BAP favored the formation of 8 banana shoots in both varieties.

Estimation of evapotranspiration from satellite data for the Alto Beni region, northern La Paz

RESUMEN La evapotranspiración (ET), resulta de un proceso simultáneo de evaporación y la transpiración. En una superficie de referencia, que ocurre sin restricciones de agua, se denomina como evapotranspiración del cultivo de referencia (ETo). Para este estudio se utilizó ecuación de Penman-Monteith FAO, propuesta por Allen, Pereira, Raes y Smith (2006); Thornthwaite et al. (1944); Hargreaves et al. (1985); Blaney y Criddle (1950) y Turc (1961). La información climática necesaria para la estimación de la ETo, no es suficiente debido a que las estaciones meteorológicas locales son muy escasas adema dejaron de funcionar, en ese sentido se utilizaron datos de los simuladores recomendados por la FAO LocClim (2005) y NASA (power larc). La región de Alto Beni se extiende; 14º 56' 55'' a 15º 56' 14'' Sur y longitud 66º 48' 04'' a 67º 36' 42'' una altitud de 300 a 1 800 m s.n.m. ocupan una extensión de 4 836.62 km2. Es una zona agrícola de importante, debido a que proporciona a la ciudad una buena parte de sus productos alimenticios. Los resultados de la ETo obtenidos en la modelación espacial, muestran diferentes valores distribuidos en la región, el cual varía en cada estación del año. Se asevera que, en la mayoría de los métodos, el déficit de agua inicia a medio mes de abril hasta septiembre, y los picos más altos de octubre a marzo. El análisis estadístico entre los resultados de la ETo, verifica que el modelo de Thornthwaite es el más aceptado con un coeficiente de correlación R2 de 0.966 seguida de Blaney-Criddle con 0.969, en último lugar los métodos de Hargreaves y Turc. El modelo más aceptado y aplicado para la zona es el Thornthwaite el cual tiene un comportamiento muy similar al PM-FAO el mismo no sobre estima las demandas de agua y sus cálculos son reflejados con los eventos de la región.

ABSTRACT Evapotranspiration (ET) results from a simultaneous process of evaporation and transpiration. In a reference area, which occurs without water restrictions, it is called evapotranspiration of the reference crop (ETo). The Penman- Monteith FAO equation, proposed by Allen, Pereira, Raes and Smith (2006); Thornthwaite et al. (1944); Hargreaves et al. (1985); Blaney and Criddle (1950) and Turc (1961), was used for this study. The climatic information needed to estimate ETo is not sufficient because the local meteorological stations are very scarce and are no longer functioning, so data from the simulators recommended by FAO LocClim (2005) and NASA (power larc) were used. The Alto Beni region extends from 14º 56' 55'' to 15º 56' 14'' South and longitude 66º 48' 04'' to 67º 36' 42'' at an altitude of 300 to 1,800 m above sea level and covers an area of 4,836.62 km2. It is an important agricultural zone because it provides the city with a large part of its food products. The ETo results obtained in the spatial modeling show different values distributed in the region, which vary in each season of the year. It is asserted that, in most of the methods, the water deficit starts in the middle of April until September, and the highest peaks from October to March. The statistical analysis of the ETo results shows that the Thornthwaite model is the most accepted with an R2 correlation coefficient of 0.966, followed by Blaney-Criddle with 0.969, and in last place the Hargreaves and Turc methods. The most accepted and applied model for the area is Thornthwaite, which has a very similar behavior to the PM-FAO, it does not overestimate the water demands and its calculations reflect the events of the region.

Diagnosis of primary production on dairy farms in the dairy value chain project in Boyacá and Nariño, Colombia

RESUMEN La producción de leche bovina especializada en Colombia se da principalmente en el trópico alto con alturas superiores a los 2 000 m s.n.m. De allí que, el proyecto cadena de valor láctea fue desarrollado en los departamentos de Boyacá y Nariño. Con el objeto de realizar un diagnóstico de la producción primaria en fincas lecheras asociadas al proyecto y de conocer la percepción de los ganaderos con respecto al servicio de extensión agropecuaria y su importancia para adquirir y apropiar nuevas tecnologías, se realizó una encuesta estructurada a 129 ganaderos de los departamentos de Boyacá y Nariño, se tuvo en cuenta 12 variables productivas y de percepción, las cuales fueron analizadas a través de la estadística descriptiva con tabla de frecuencias. Producto del análisis se estableció que la producción lechera se da en minifundios. Así mismo, se determinó que el 80 % de los ganaderos en los dos departamentos cuentan con áreas dedicadas a la producción de leche entre 1.0 a 5.9 ha. Se encontró una marcada diferencia entre el rendimiento reportado por los ganaderos, donde el promedio de producción en Boyacá es de 1 103 L/ha/mes, que difiere de Nariño que reportó 671 L/ha/mes. Con respecto al servicio de extensión agropecuaria, en Boyacá atienden un 89.7 % de los ganaderos, mientras que en Nariño un 52.2 % no respondió la consulta y tan solo un 25.6 % manifestó contar con el servicio. Se encontró en el diagnóstico que en los departamentos de Boyacá y Nariño la producción láctea es llevada a cabo por pequeños productores quienes son propietarios de los terrenos y que para el caso de Nariño constituyen alrededor del 70 % de sus ingresos. Adicional el servicio de extensión agropecuaria muestra ser más accesible para los productores de Boyacá que para los de Nariño.

ABSTRACT Specialized bovine milk production in Colombia occurs mainly in the high tropics at altitudes above 2 000 meters above sea level. Therefore, the dairy value chain project was developed in the departments of Boyacá and Nariño. In order to make a diagnosis of primary production on dairy farms associated with the project and to determine the perception of farmers with respect to the agricultural extension service and its importance for acquiring and appropriating new technologies, a structured survey was conducted among 129 farmers in the departments of Boyacá and Nariño, taking into account 12 production and perception variables, which were analyzed using descriptive statistics with a table of frequencies. As a result of the analysis, it was established that milk production occurs on small farms. Likewise, it was determined that 80 % of the farmers in the two departments have areas dedicated to milk production between 1.0 and 5.9 ha. A marked difference was found between the yields reported by the farmers, where the average production in Boyacá is 1 103 L/ha/month, which differs from Nariño, which reported 671 L/ha/month. With respect to the agricultural extension service, 89.7 % of the farmers in Boyacá receive this service, while in Nariño 52.2 % did not answer the question and only 25.6 % reported having this service. The diagnostic study found that in the departments of Boyacá and Nariño, dairy production is carried out by small producers who are landowners and in the case of Nariño account for about 70 % of their income. In addition, the agricultural extension service is more accessible to producers in Boyacá than in Nariño.

Characterization of the plant nurseries in Pelileo, Tungurahua, Ecuador

RESUMEN Se efectúa un inventario in situ de las especies de plantas nativas e introducidas que se cultivan y comercializan en 4 viveros de Pelileo, y se entrevistan a todos sus propietarios. Se valida la doble hipótesis que los viveros representan una opción económica y empresarial para la integración de la mujer en zonas rurales y que el uso de las plantas introducidas en los viveros de Pelileo, Tungurahua, Ecuador es superior al de las especies nativas. El objetivo general es su caracterización. Los mismos son de organización individual con menos de 20 años de creación, limitada infraestructura, escaso número de empleados y bajo volumen de producción. El 50 % son iniciativa empresarial de mujeres de mediana edad y el 75 % de sus propietarios no constan de estudios profesionales y técnicos. Se cultivan y comercializan 129 especies que no están etiquetadas, ni se refleja su origen; que corresponden a 50 familias botánicas, en su mayoría de las familias Crassulaceae, Rosaceae, Lamiaceae y Solanaceae. El 84.50 % son introducidas de América, Asia, África, Europa, y Oceanía. Son principalmente hierbas perennes, arbustos y árboles. Los viveros son mixtos del tipo productor-comercializador con el 70.54 % de las especies de uso ornamental, alimenticio, medicinal y forestal, que se venden a bajo precio de forma directa al público. El 50 % de los viveristas tienen dedicación exclusiva al vivero. Presentan diversas necesidades de capacitación y sus proveedores son nacionales. Estos viveros impulsan el trabajo autónomo sustentable y constituyen una respuesta estratégica a las limitaciones del medio rural, en especial a la incorporación de la mujer a la sustentabilidad de la vida remunerada.

ABSTRACT An in situ inventory is made of the native and introduced plant species that are cultivated and marketed in the four Pelileo plant nurseries, and all of their owners are interviewed. The dual hypothesis that the nurseries represent an economic and business option for the integration of women in rural areas and that the use of introduced plant species in the nurseries is superior to that of native species in Pelileo, Tungurahua, Ecuador is validated. The main objective is their characterization. These nurseries are individually organized with less than 20 years since their creation, limited infrastructure, few employees, and low production volume. Half are the entrepreneurship initiatives of middle- aged women and 75 % of their owners do not have professional and technical degrees. They have cultivated and commercialized 129 species that have not been labeled nor is their origin reflected; they correspond to 50 botanical families, the majority of which belong to Crassulaceae, Rosaceae, Lamiaceae, and Solanaceae. Among the species 84.50 % are introduced from America, Asia, Africa, Europe, and Oceania. The species are mainly perennial herbs, shrubs, and trees. The nurseries are a type of producer-marketer mix with 70.54% of the species being used for ornamental, food, medicinal and forestry purposes, which are sold cheaply directly to the public. Half of the nursery workers are completely dedicated to their nurseries. They have diverse training needs and their suppliers are national. These nurseries promote sustainable self-employment and constitute a strategic response to the limitations of a rural environment, especially in regards to the incorporation of women into the sustainability of a paid living.