<![CDATA[Revista de Investigación e Innovación Agropecuaria y de Recursos Naturales]]>

Scielo RSS <![CDATA[Revista de Investigación e Innovación Agropecuaria y de Recursos Naturales]]> http://www.scielo.org.bo/rss.php?pid=2409-161820180003&lang=en vol. 5 num. ESPECIAL lang. en <![CDATA[SciELO Logo]]> http://www.scielo.org.bo/img/en/fbpelogp.gif http://www.scielo.org.bo <link>http://www.scielo.org.bo/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2409-16182018000300001&lng=en&nrm=iso&tlng=en</link> <description/> </item> <item> <title/> <link>http://www.scielo.org.bo/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2409-16182018000300002&lng=en&nrm=iso&tlng=en</link> <description/> </item> <item> <title><![CDATA[Los camélidos sudamericanos]]> http://www.scielo.org.bo/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2409-16182018000300003&lng=en&nrm=iso&tlng=en <![CDATA[Juzgamiento de llamas para la producción de carne un incentivo para su conservación]]> http://www.scielo.org.bo/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2409-16182018000300004&lng=en&nrm=iso&tlng=en <![CDATA[Crecimiento y desarrollo de los mamíferos domésticos]]> http://www.scielo.org.bo/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2409-16182018000300005&lng=en&nrm=iso&tlng=en <![CDATA[Crecimiento en peso vivo y en largo de mecha en llamas de la Estación Experimental Patacamaya, Bolivia]]> http://www.scielo.org.bo/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2409-16182018000300006&lng=en&nrm=iso&tlng=en <![CDATA[Crecimiento alométrico en camélidos sudamericanos]]> http://www.scielo.org.bo/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2409-16182018000300007&lng=en&nrm=iso&tlng=en <![CDATA[Importancia nutricional de la carne]]> http://www.scielo.org.bo/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2409-16182018000300008&lng=en&nrm=iso&tlng=en <![CDATA[Estudio y caracterización de la aptitud de producción de carne en llamas (Lama glama)]]> http://www.scielo.org.bo/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2409-16182018000300009&lng=en&nrm=iso&tlng=en <![CDATA[Determinación de la edad óptima de faeneo, calidad y características productivas de la carne de llama]]> http://www.scielo.org.bo/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2409-16182018000300010&lng=en&nrm=iso&tlng=en <![CDATA[Sistema de clasificación de carcasas de llama ]]> http://www.scielo.org.bo/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2409-16182018000300011&lng=en&nrm=iso&tlng=en <![CDATA[Determinación del rendimiento y la rentabilidad de los cortes menores de la carne de llama (Lama glama L.)]]> http://www.scielo.org.bo/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2409-16182018000300012&lng=en&nrm=iso&tlng=en <![CDATA[Evaluación organoléptica en carne de camélidos (resultados del panel test en Bolivia y Perú)]]> http://www.scielo.org.bo/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2409-16182018000300013&lng=en&nrm=iso&tlng=en <![CDATA[Técnicas para la elaboración de subproductos procesados con carne de llama]]> http://www.scielo.org.bo/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2409-16182018000300014&lng=en&nrm=iso&tlng=en <![CDATA[Caracterización del proceso de transformación y conservación de la carne de camélidos (Charqui)]]> http://www.scielo.org.bo/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2409-16182018000300015&lng=en&nrm=iso&tlng=en <![CDATA[Nuevos procesos en la elaboración del charqui de llama]]> http://www.scielo.org.bo/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2409-16182018000300016&lng=en&nrm=iso&tlng=en <![CDATA[Evaluación del charqui de llama preparado con cuatro medios de empaque]]> http://www.scielo.org.bo/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2409-16182018000300017&lng=en&nrm=iso&tlng=en <![CDATA[Estructura y cuantificación de la cadena agroalimentaria de carne de llama, estudio de caso: Turco]]> http://www.scielo.org.bo/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2409-16182018000300018&lng=en&nrm=iso&tlng=en <![CDATA[Estudio de caso de la microempresa rural Delicias dedicado a la elaboración de charque de llama mejorado de la localidad de Caracollo provincia Cercado del departamento de Oruro]]> http://www.scielo.org.bo/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2409-16182018000300019&lng=en&nrm=iso&tlng=en <![CDATA[Caracterización de la estructura y cuantificación de la cadena agroalimentaria de carne de llama estudio de caso: Lagunas, Papel Pampa y Sajama]]> http://www.scielo.org.bo/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2409-16182018000300020&lng=en&nrm=iso&tlng=en <![CDATA[Sarcocistiosis (Arrocillo, Falsa triquina, Falso cisticercos, Sarcosporidiosis); : Revisión literaria]]> http://www.scielo.org.bo/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2409-16182018000300021&lng=en&nrm=iso&tlng=en <![CDATA[Estudio detallado de la ocurrencia de sarcocystis en el Altiplano Boliviano]]> http://www.scielo.org.bo/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2409-16182018000300022&lng=en&nrm=iso&tlng=en