Journal of the Selva Andina Animal Science

La crítica científica y el arbitraje a los trabajos científicos. Un punto de vista insoslayable

Aprovechamiento del extracto crudo de ajo (Allium sativum) como alternativa en la prevención de saprolegniosis en trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss)

Resumen El objetivo del estudio fue, evaluar el aprovechamiento de ajo (A. sativum) en la prevención de saprolegniosis en trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss). Se aplicó estadística descriptiva. utilizamos peces juveniles distribuidos en 10/estanque, en 15 estanques, 150 especímenes (peces de 10 a 15 cm de longitud, con pesos de 150 a 200 g), existió testigos positivos con sintomatologías de saprogneliasis y un individuo negativo en óptimas condiciones de salud. Una vez elaborado el extracto crudo de ajo con las muestras determinadas los resultados fueron: la presencia de estructuras fúngicas con forma de motas de algodón partiendo de la apariencia de este signo en el T1 11, T2 13 y T3 15 truchas respectivamente afectadas y se analizó durante el tratamiento a base del ajo la reducción y ausencia completa del signo tenemos para el T1 22, T2 35 y T3 33 con frecuencia y representando el 24 %, 39 % y 37 % respectivamente obteniendo mejores resultados T2 a base de 500 mg de extracto crudo de ajo. La despigmentación de la piel es otro signo que presencia Saprolegnia la cual se manifestaba en todos los peces y analizando su reducción y ausencia a lo largo del tratamiento se obtuvo como resultados en la T1 y T2 con frecuencias de 59 cada una, representa 33.5 %, y la T3 una frecuencia de 58 que representa el 32.9 %, los tres tratamientos mostraron eficacia ya que no existe una diferencia porcentual significativa. Se concluye que el análisis de Saprogneliasis por Saprolegnia spp., determinó que T2 (500 mg/L de agua/estanque) fue el que controlo de las lesiones macroscópicas de Saprolegnia spp.

Abstract The objective of the study was to evaluate the use of garlic (A. sativum) in the prevention of saprolegniosis in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss). Descriptive statistics were applied. We used juvenile fish distributed in 10/pond, in 15 ponds, 150 specimens (fish from 10 to 15 cm in length, with weights from 150 to 200 g), there were positive controls with symptoms of saprogneliasis and one negative individual in optimal health conditions. Once the crude garlic extract was elaborated with the determined samples, the results were: the presence of fungal structures in the form of cotton specks based on the appearance of this sign in T1 11, T2 13 and T3 15 trouts respectively affected and it was analyzed during the garlic treatment the reduction and complete absence of the sign we have for T1 22, T2 35 and T3 33 with frequency and representing 24 %, 39 % and 37 % respectively obtaining better results T2 based on 500 mg of crude garlic extract. The depigmentation of the skin is another sign of Saprolegnia presence which was manifested in all fish and analyzing its reduction and absence throughout the treatment, results were obtained in T1 and T2 with frequencies of 59 each, representing 33.5 %, and T3 with a frequency of 58 representing 32.9 %, the three treatments showed efficacy since there is no significant percentage difference. It is concluded that the analysis of Saprogneliasis by Saprolegnia spp. determined that T2 (500 mg/L water/tank) was the one that controlled macroscopic lesions of Saprolegnia spp.

Influencia de dos voltajes de electroeyaculación en la calidad seminal de alpacas (Vicugna pacos)

Resumen La investigación tuvo como objetivo evaluar la influencia de dos voltajes en los protocolos de elecroeyaculación en la calidad seminal de alpacas (Vicugna pacos). Se desarrolló en el laboratorio de Biotecnología de la Reproducción, Centro Experimental Académico Salache, Universidad Técnica de Cotopaxi. Se utilizaron 8 alpacas machos y de cada uno se colectaron dos eyaculados con una frecuencia semanal, uno mediante el protocolo EE que usó varios estímulos de 10 V, y en el otro mediante un protocolo donde los estímulos fueron de 12 V. El volumen del eyaculado se determinó por observación directa en probeta graduada, la concentración; motilidad, viabilidad y morfología espermática mediante cámara de Neubauer, microscopio masal DM4B Y DM6B a 10X, tinción Eosina-Nigrosina y observación de la tinción semen-eosina, respectivamente. Se compararon el volumen, la concentración de los eyaculados, motilidad, patologías seminales según el protocolo de EE mediante la prueba de t-Student para muestras independientes. El volumen de los eyaculados fue 0.75±0.20 y 1.10±0.39 mL, la concentración 2.12±1.93 y 2.25±1. 89 (x106), la motilidad masal los espermatozoides 81.25±11.81 % y 80.00±14.14 %, la mortalidad 17.50±9.57 y 15.00±10.80 %, las morfoanomalías 12.50±6.45 y 13.50±8.01 % en los animales que recibieron la electroeyaculación con 10 y 12 V, respectivamente. No existieron diferencias significativas (p > 0.05) en los parámetros seminales evaluados según el voltaje utilizado en el protocolo de eyaculación. Se concluye que el incremento del voltaje en el protocolo de electroeyaculación no tuvo influencia en los parámetros de calidad seminal de alpacas.

Abstract The objective of the research was to evaluate the influence of two voltages in the electroejaculation protocols on the seminal quality of alpacas (Vicugna pacos). t was developed in the Reproductive Biotechnology Laboratory, Salache Academic Experimental Center, Technical University of Cotopaxi. Eight male alpacas were used and from each one two ejaculates were collected weekly, one using the electroejaculation protocol that used several 10 volt stimuli, and the other using a protocol where the stimuli were 12 volts. The volume of the ejaculated determined itself for direct observation in measuring glass, la concentration; sperm motility, viability and morphology by Neubauer chamber, DM4B YDM6B mass microscope at 10X, Eosin-Nigrosin staining and observation of semen-eosin staining, respectively. Volume, concentration of ejaculates, motility, seminal pathologies were compared according to the electroejaculation protocol by means of the Student's t test for independent samples. The volume of the ejaculates was 0.75±0.20 and 1.10±0.39 mL, the concentration 2.12±1.93 and 2.25±1.89 (x106), the sperm mass motility 81. 25±11.81 % and 80.00±14.14 %, mortality 17.50±9.57 and 15.00±10.80 % and morphoanomalies 12.50±6.45 and 13.50±8.01 % in the animals that received electroejaculation with 10 and 12 volts, respectively. There were no significant differences (p> 0.05) in the seminal parameters evaluated according to the voltage used in the ejaculation protocol. It is concluded that the increase in voltage in the electroejaculation protocol had no influence on the seminal quality parameters of alpacas.

Genética cuantitativa: principios de la crianza en la producción pecuaria

Resumen El objetivo de la investigación fue describir sobre la genética cuantitativa y principios de la crianza en animales destinados a la producción pecuaria. Las características importantes, económicamente hablando, como: la ganancia de peso corporal, la tasa de producción de huevos, leche y carne son tipologías cuantitativas o métricas, rasgos con variabilidad continua. La acción de genes adictivos, tienden a originar una distribución fenotípica normal, entre las medias de dos poblaciones progenitoras, con respecto a los genes multiplicativos crean series geométricas regidas por genes con acción multiplicativa. Además, se debe considerar que el factor más importante en la creación de técnicas de crianza efectiva para optimizar la calidad genética de los animales es la heredabilidad, ya que contienen todos los tipos de acción génica. Además, los métodos paramétricos y no paramétricos nos ofrecen una solución que llega a ser de ayuda o atrayente para las interrogaciones que surgen de la investigación y pruebas de hipótesis que se presenten, también se debe mencionar los modelos que explican la acción de los genes, como es el valor de cría y selección y habilidad de producción. Los productores de animales aplican la selección siguiendo varios criterios paralelamente como métodos de apareamiento (panmixia, endogámia y heterosis). Finalmente aplicar procesos de crianza conllevan a una selección sensata realizando apareamientos con intenciones especiales sin restricciones.

Abstract The objective of the research was to describe quantitative genetics and breeding principles in animals destined for livestock production. Economically important characteristics, such as body weight gain, egg, milk, and meat production rate are quantitative or metric typologies, traits with continuous variability. The action of addictive genes tends to originate a normal phenotypic distribution between the means of two progenitor populations, while multiplicative genes create geometric series governed by genes with multiplicative action. In addition, it should be considered that the most important factor in the creation of effective breeding techniques to optimize the genetic quality of animals is heritability, as they contain all types of gene action. In addition, parametric and non-parametric methods offer us a solution that becomes helpful or appealing to the questions that arise from the research and testing of hypotheses that are presented, we should also mention the models that explain the action of genes, such as breeding value and selection and production ability. Animal producers apply selection following several criteria in parallel as mating methods (panmixia, inbreeding, and heterosis). Finally, the application of breeding processes leads to a sensible selection by mating with special intentions without restrictions.