Journal of the Selva Andina Animal Science

**La importancia de los estudios epidemiológicos en las colonias de abejas melíferas (Apis mellifera) en la península de Yucatán, México**

Malacofauna in two silvopastoral systems in Estelí, Nicaragua

La diversidad malacológica en dos sistemas silvopastoriles tradicionales, uno en bosque seco (Las Mesitas) y otro en bosque de pino-encino (Picacho-Tomabú), ubicados en el municipio de Estelí, Nicaragua fue determinada con el fin de establecer comparaciones entre los ensambles de moluscos terrestres entre ambos sistemas. Para esto, durante la estación lluviosa (mayo a octubre) se realizaron muestreos una vez establecidas las lluvias (agosto a septiembre), siguiendo el método de conteo directo en 20 parcelas de 2.25 m² y 20 árboles seleccionados al azar para cada localidad. Los moluscos extraídos de las muestras fueron identificados en el Centro Malacológico de la Universidad Centro Americana (UCACM), en Managua. Se estimaron los índices de riqueza, diversidad, equidad, dominancia y abundancia de especies para cada sistema y la asociación existente entre estos. Se determinó la presencia de un total de 47 especies, 41 de ellas presentes en Las Mesitas y 22 en el Picacho-Tomabú, incluyendo las 16 especies comunes entre ambas localidades distribuidas entre 21 diferentes familias. Basados en la cuantificación de los índices de biodiversidad se determinó que en las Mesitas existe una mayor riqueza, diversidad, equidad, y abundancia de especies, no así la dominancia que fue mayor en el Picacho-Tomabú, y una mínima similitud entre sistemas. Se calificó a un conjunto de 13 especies de moluscos identificados como potenciales vectores de enfermedades al ganado o plagas de cultivos. Los sistemas silvopastoriles permiten una alta diversidad de moluscos, aunque esta incluye algunas especies pueden causar problemas al ganado, particularmente aquellas dulceacuícolas introducidas a los cuerpos de agua y abrevaderos, que son vectores de enfermedades parasitarias.

The malacological diversity in two traditional silvopastoral systems, one in dry forest (Las Mesitas) and another in pine-oak forest (Picacho-Tomabú), located in the municipality of Estelí, Nicaragua was determined in order to comparatively establish the effect of these systems on this biological group. For this, during rainy season (may to october), sampling was performed, when rains was well established (august to september), following the direct counting method in 20 plots of 2.25 m² and 20 trees randomly select for each locality. The mollusks extracted from the samples were determined at the Malacological Center of the Universidad Centro Americana (UCACM), Managua. The indexes of wealth, diversity, equity, dominance and abundance of species for each system and the association between them were estimated. It was determined the existence of a total of 47 species, 41 of them present in the Mesitas and 22 in the Picacho-Tomabú, including the 16 species common between both localities distributed among 21 different families. Based on the quantification of biodiversity indexes, it was determined that there is greater richness, diversity, equity, and abundance of species in Mesitas, but the dominance that was greater in the Picacho-Tomabu, and a minimum similarity between systems, was not found. A set of 13 species of molluscs identified as potential vectors of diseases to livestock or pest for crops was rated. The silvopastoral systems allow a high diversity of molluscs, although this includes some species can cause problems to livestock, particularly freshwater introduced to bodies of water and watering holes, which are vectors of parasitic diseases.

**Behavior of the productive indices of guinea pigs (Cavia porcellus) under three levels of cocoa husk (Theobroma cacao)**

El objetivo de esta investigación fue evaluar el efecto de la inclusión de cascarilla de cacao (Theobroma cacao) en la alimentación en cuyes en la etapa de engorde, el ensayo se realizó en el plantel cavícola ubicado en Quindialó - Quisapincha. Se utilizaron 160 cuyes machos de 8 semanas de edad con un peso entre los 350-450 g, fueron alimentados con cuatro dietas experimentales: T1 con el 0% de inclusión de cascarilla de cacao, T2 con el 5% de cascarilla de cacao, T3 con 10% de cascarilla de cacao y T4 con el 15% de cascarilla de cacao. Las variables evaluadas fueron: ganancia de peso diaria (GPD), ganancia de peso final (GPF) y conversión alimenticia (CA). Se utilizó un diseño de bloques al azar con cuatro tratamientos y cuatro repeticiones, además se efectuó el análisis de varianza y prueba de Tukey al 5%, para los tratamientos que resultaron estadísticamente significativos, con el programa estadístico SAS 2000. El estudio muestra que los valores de peso inicial (PI) presentaron un comportamiento semejante (P=0.8005), mientras que para el peso final (PF) y (GDP) el valor para el tratamiento 4 (T4) fue superior significativamente (p=0.0001), con un valor de 1189 g y 16.10 g respectivamente, sumado a eso la conversión alimenticia de igual manera resultó mejor en el tratamiento (T4) con un valor de 4, siendo significativamente en comparación al resto de tratamientos. Demostrando así que la inclusión de cascarilla de cacao al 15% en dietas resulta eficiente para obtener una mejor respuesta productiva en cuyes, sin ocasionar efectos negativos en los animales.

The objective of this research was to evaluate the effect of the inclusion of cocoa husk (Theobroma cacao) in the feeding of guinea pigs in the fattening stage. This research was carried out in a cavícola plant located in Quindialó - Quisapincha. We used 160 male pigs of 8 weeks of age with a weight between 350-450 g, which were fed with four experimental diets: T1 with 0% inclusion of cocoa husk, T2 with 5% of cocoa husk, T3 with 10% cocoa husk and T4 with 15% cocoa husk. The variables evaluated were: daily weight gain, final weight gain (FWG) and feed conversion (FC). A randomized block design with four treatments and four repetitions was used, and the analysis of variance and Tukey test was performed at 5%, for the treatments that were statistically significant, with the statistical program SAS 2000. The study shows that the values of initial weight (PI) presented a similar behavior (P = 0.8005), while for the final weight (FW) and daily weight gain (DWG) the value for treatment 4 (T4) was significantly higher (p = 0.0001), with a value of 1189 g and 16.10 g respectively, added to that the feed conversion (FC) in the same way was better in the treatment (T4) with a value of 4, being significantly compared to the rest of the treatments. Demonstrating that the inclusion of cocoa husk at 15% in diets is efficient to obtain a better productive response in guinea pigs, without causing negative effects on the animals.

Evaluation of three natural diluents for fresh rabbit semen in artificial insemination

La presente investigación se ha realizado con el fin de evaluar la efectividad de diluyentes naturales empleados en el tratamiento de semen fresco de conejo (Oryctolagus cuniculus) en inseminación artificial y su utilidad en el campo de trabajo. Se han empleado tres diferentes tratamientos: leche descremada, aloe vera + yema de huevo y agua de coco, estudiando su efecto sobre motilidad, concentración y viabilidad espermáticas y parámetros reproductivos en conejas inseminadas artificialmente. La motilidad y viabilidad fueron evaluadas antes y después de la dilución, a 30, 60, 90, 120 min. Se emplearon 3 conejos machos mestizos y 12 hembras mestizas, de los cuales se tomó un macho y cuatro hembras por tratamiento, las hembras nulíparas con dos celos positivos previos, con una edad de 6 meses y un peso aproximado de 3.5 Kg y los machos con una edad de 10 meses y un peso promedio de 4.5 Kg, distribuidos con un diseño de bloques completamente al azar (DBCA), con 3 tratamientos de 4 repeticiones y un animal por unidad experimental. Se empleó una dosis única de 0.5 mL para la inseminación artificial con semen fresco de conejo adicionado con los tres tipos de diluyentes respectivamente, a un tiempo de 30 min de realizada la dilución. El estudio se llevó a cabo en un recinto experimental de jaulas elevadas durante un tiempo de 45 días. Las variables evaluadas fueron: viabilidad y motilidad espermáticas en tiempos de 30, 60, 90, 120 min, tasa de concepción y número de gazapos. El agua de coco muestra un mejor desempeño sobre la tasa de concepción, número de crías, además de la motilidad y viabilidad espermática hasta un tiempo de 120 min. El aloe vera y la combinación de leche con yema de huevo muestran resultados similares sobre la tasa de concepción, variando el en número de crías y siempre por debajo del agua de coco.

The present investigation has been carried out in order to evaluate the effectiveness of natural diluents used in the treatment of fresh rabbit semen (Oryctolagus cuniculus) in artificial insemination and its usefulness in the field of work. Three different treatments have been used: skimmed milk, aloe vera + egg yolk and coconut water, studying its effect on motility, sperm concentration and viability and reproductive parameters in artificially inseminated rabbits. Motility and viability were evaluated before and after dilution, at 30, 60, 90, 120 min. Three mestizo male rabbits and 12 crossbred females were used, of which one male and four females were taken per treatment, the nulliparous females with two previous positive jealousies, with an age of 6 months and an approximate weight of 3.5 Kg and the males with an age of 10 months and an average weight of 4.5 kg, distributed with a completely random block design (DBCA), with 3 treatments of 4 repetitions and one animal per experimental unit. A single dose of 0.5 mL was used for the artificial insemination with fresh rabbit semen added with the three types of diluents respectively, at a time of 30 min after the dilution was carried out. The study was carried out in an experimental room with elevated cages for a period of 45 days. The evaluated variables were: sperm viability and motility at times of 30, 60, 90, 120 min, conception rate and number of kits. The coconut water shows a better performance on the conception rate, number of offspring, in addition to motility and sperm viability up to a time of 120 min. The aloe vera and the combination of milk with yolk of egg show similar results on the rate of conception, varying the number of offspring and always below the coconut water.

Behavior of propolis tinture on immunoglobulins in broiler chickens

El presente ensayo se llevó a cabo en la comunidad El Empalme ubicada en el cantón Quero, se realizó en 240 pollos por medio de necropsias para obtener la morfometria de los órganos linfoides primarios realizadas a los 31 y 51 días de edad de las aves, mientras que para la medición del nivel de inmunoglobulinas se obtuvo 5 mL de sangre a los 51 días de edad, de la vena braquial, luego se midió sus niveles en un laboratorio. El objetivo fue evaluar los efectos de la tintura de propóleo sobre las inmunoglobulinas en pollos parrilleros. Se utilizó tres dosis de propóleo que fueron 25 mg/Kg PV, 50 mg/Kg PV, y 75 mg/Kg PV. y un testigo, como patrón para las mediciones de los niveles, se estableció que una dosis de 50 mg/Kg PV., de propóleo mejora el peso de la Bolsa de Fabricio, de esta manera ayudando al sistema inmune en los pollos, ya que al estar funcional durante más tiempo la Bolsa incrementa la secreción de linfocitos B, siendo este el tratamiento que tuvo mayor medición en todos los parámetros usados como fueron índice morfométrico de los órganos linfoide primarios (Bolsa de Fabricio, Bazo), niveles de inmunoglobulinas (IgG, IgM). Cabe recalcar que en las inmunoglobulinas solo existió diferencia matemática ya que no se elevó considerablemente sobre los niveles normales en aves a los 51 días de edad.

The present trial was carried out in the community "El Empalme", in the Quero canton, in 240 chickens by means of necropsies to obtain the morphometry of the primary lymphoid organs performed at 31 and 51 days of age, the birds, while for the measurement of the level of immunoglobulins, 5 mL of blood was obtained at 51 days of age, from the brachial vein, then the levels were measured in a laboratory. The objetive was to evaluate the effects of a propylene tincture on immunoglobulins in broiler chickens. Three doses of propolis were extracted, which were 25 mg / kg PV, 50 mg / kg PV, and 75 mg / Kg PV. and a witness, as a standard for the measurements of the levels, it was established that a dose of 50 mg / Kg PV., of propolis improves the weight of the Bag of Fabricio, in this way helping the immune system in the chickens, since which is the best option for BIF, this being the treatment that had the greatest measure in all the parameters used, such as the mortality rate of the primary lymphoid cells (Fabric Bag, Spleen), the levels of immunoglobulins (IgG, IgM). It should be noted that the immunoglobulins only existed mathematical difference since it did not rise considerably above normal levels in birds at 51 days of age.

Characterization of beekeeping activity in the main municipalities of honey production in Campeche, Mexico

En México, la apicultura es una de las principales actividades del sector agropecuario debido a su producción de miel de alta calidad la cual es apreciada en diversos países de Europa. Esta actividad es practicada por más de 40000 productores, que cuentan con alrededor de dos millones de colmenas en apiarios distribuidos en las cinco regiones apícolas a nivel nacional (Norte, Centro y Altiplano, Pacífico, Golfo y Península de Yucatán). La península de Yucatán incluye los estados de Campeche, Yucatán y Quintana Roo, considerada como la región más importante debido a que destina cerca del 95 % de la producción de miel al mercado internacional. La región concentra del 30 al 35 % del total de las colonias de abejas a nivel nacional y es considerada como una actividad secundaria. Con la finalidad de caracterizar la actividad apícola en Campeche (en municipios de Campeche, Champotón y Hopelchén), se aplicaron encuestas a 120 productores de julio a diciembre del 2016. La edad promedio de los apicultores fue de 57 años, con un promedio de 2.27 apiarios por productor, con 20.6 colmenas por apiario. Los apicultores dedican dos días a la semana a esta actividad y realizan en promedio 3.67 cosechas por año. Con base en lo anterior, se recomienda fomentar el relevo generacional en la actividad apícola, que se enfoque en jóvenes apicultores.

In Mexico, beekeeping is one of the main activities of the agricultural sector due to its production of high quality honey which is exported to several European countries. Beekeeping is practiced by more than 40,000 producers; with around two million hives in apiaries distributed in the five honey producing regions of Mexico (North, Central and Highlands, Pacific, Gulf and Yucatan Peninsula). The Yucatan Peninsula comprising of Campeche, Quintana Roo and Yucatan, is considered as one the most important honey producing region since it contributes to about 95 % of Mexican honey production in the international markets. The region represents to 30 to 35 % of the total number of Mexican bee colonies, and beekeeping is considered as a secondary agricultural activity. With the purpose of characterizing the beekeeping activity in Campeche (in municipalities of Campeche, Champoton and Hopelchen), Yucatan Peninsula a comprehensive survey was conducted on 120 producers from July to December, 2016. The average age of beekeepers was found to be 57 years, with an average of 2.27 apiaries per producer and with 20.6 hives per apiary. The survey revealed that beekeepers devote two days a week to beekeeping and make on an average 3.67 harvests per year. Based on the survey results, it is recommended to promote generational change in the local beekeeping activity, with stronger emphasis on the young beekeepers of the region.