Revista Ciencia, Tecnología e Innovación

Sentires y pensares epistemológicos sobre diversidad biocultural de montaña y desarrollo integral para Vivir Bien en Bolivia

Resumen La realidad global actual evidencia una fuerte crisis climática que después de varias décadas de debates está siendo priorizada en los diferentes niveles de organización societal. Al tratarse de una posible sexta extinción masiva en el planeta, la crisis climática genera cuestionamientos en múltiples dimensiones, y se están repensando los paradigmas que han direccionado las formas de desarrollo que la humanidad ha implementado en búsqueda de su bienestar. En este contexto, el cuidado y la conservación de la biodiversidad es de vital importancia, siendo ésta la fuente que genera las condiciones biofísicas necesarias para la vida, donde las montañas desempeñan un papel relevante en la recreación cotidiana de la vida como la conocemos en la Tierra. Ellas albergan al 12% de la población y 50% de los focos de mayor biodiversidad del mundo, pero, sobre todo, dentro de sus múltiples funciones ambientales, las montañas abastecen de agua dulce al menos al 50% de la población. En este artículo, y desde un abordaje epistemológico, se analizan los diversos paradigmas que han originado las crisis multidimensionales, así como también las propuestas civilizatorias que emergen en el Sur Global como alternativas al modelo de desarrollo hegemónico, específicamente la política pública del Estado Plurinacional de Bolivia, a fin de identificar posibles caminos relevantes hacia la resiliencia y el cuidado de la vida en toda su expresión.

Abstract The current global reality shows a strong climate crisis that after several decades of debates is being prioritized at different levels of societal organization. Considering a possible sixth mass extinction on the planet, the climate crisis generates questions in multiple dimensions, and generates a reconsideration of the paradigms that guided the forms of development that humanity has implemented in search of its well-being. In this context, the care and conservation of

**Semillas de Villca (Anadenanthera colubrina) en Iconografía Tiwanaku**

Resumen El trabajo de campo en el sitio arqueológico de Tiwanaku y sus museos, describe la presencia de motivos fitomorfos asociados a la Planta Sagrada Villca (Anadenanthera colubrina). Mediante análisis iconográficos, consideraciones etnobotánicas y aspectos culturales relativos al uso de Plantas Divinas, aplicando un enfoque transdisciplinar, planteamos que las semillas de Villca tienen una presencia importante en la iconografía Tiwanaku, en particular en los instrumentos de la parafernalia inhalatoria propia del sitio arqueológico. A partir del estudio de motivos fitomorfos Tiwanaku asociados a vainas de Anadenanthera, proponemos la existencia de un signo primario iconográfico que representaría a las semillas de Villca. El estudio iconográfico de la parafernalia inhalatoria del sitio arqueológico de Tiwanaku, también nos permite sugerir la existencia de un vínculo entre la semilla de Villca, los motivos felínicos recurrentes y la pirámide de Akapana. La participación de Especialistas Tradicionales como parte del Equipo de Investigación, tanto en el trabajo de campo como en las discusiones de interpretación, fue determinante para el aporte transdisciplinar presentado en este trabajo.

Abstract The fieldwork carried out at the Tiwanaku archaeological site and its museums, describes the presence of phytomorphic motifs associated with the Villca Sacred Plant (Anadenanthera colubrina). Through iconographic analysis, ethnobotanical considerations and cultural aspects related to the use of Sacred Plants, applying a transdisciplinary approach, we propose that Villca seeds have an important role in Tiwanaku iconography, mainly in the snuffing paraphernalia instruments typical of this archaeological site. From the study of Tiwanaku phytomorphic motifs associated with Anadenanthera pods, we propose the existence of a primary iconographic sign that would represent the seeds of Villca. The iconographic study of the snuffing paraphernalia of the Tiwanaku archaeological site also allows us to suggest the existence of a link between the Villca seed, the recurring feline motifs and the Akapana pyramid. The participation of Traditional Specialists as part of the Research Team, both in the fieldwork and in the interpretation discussions, was decisive for the transdisciplinary contribution presented in this work.

**Iconografía de Villca en estelas líticas del sitio arqueológico de Tiwanaku**

Resumen Los monumentos líticos del sitio arqueológico de Tiwanaku representan la principal fuente de los sistemas iconográficos de esta cultura. Diversos estudios proponen la relación entre los estados expandidos de conciencia y sus representaciones iconográficas, llegando a describir parafernalia inhalatoria en las manos de las estelas líticas de Tiwanaku. Mediante el trabajo de campo en el sitio de Tiwanaku, el diálogo de saberes, los análisis iconográficos y consideraciones etnohistóricas, nuestro Equipo Transdisciplinar propone la presencia de signos primarios de semillas de Villca (Anadenanthera colubrina) en las faldas de las Estelas Ponce, Fraile y Bennett. La presencia de motivos que describen el posible tipo y parte de la planta a usarse en la parafernalia inhalatoria, nos sugiere que existe una relación semilla- parafernalia inhalatoria- estados expandidos de conciencia como parte del mensaje iconográfico de las Estelas de Tiwanaku. El aporte intracultural de los Especialistas Tradicionales fue determinante en todo el proceso de Investigación del Equipo Transdisciplinar.

Abstract The lithic monuments of the archaeological site of Tiwanaku represent the main source of the iconographic systems of this culture. Various studies propose the relationship between the expanded states of consciousness and their iconographic representations, reaching to describe snuffing paraphernalia in the hands of the Tiwanaku lithic stelae. Through fieldwork carried out in Tiwanaku, the knowledge dialogue, iconographic analysis and ethnohistorical considerations, our Transdisciplinary Team proposes the presence of primary signs of Villca seeds (Anadenanthera colubrina) at the foot of Ponce, Fraile and Bennett Stelae. The presence of motifs describing the possible type and part of the plant to be used in the snuffing paraphernalia, suggests that there is a seed-snuffing paraphernalia-expanded states of consciousness relationship as part of the iconographic message from the Tiwanaku stelae. The intracultural contribution of Traditional Specialists was decisive in the entire Research process of the Transdisciplinary Team.

**Efecto de oligosacáridos y enzimas sobre biopelículas generadas por Candida glabrata en prótesis dentales**

Resumen La C. glabrata frecuentemente coloniza la cavidad oral de los adultos mayores. Las biopelículas generadas por C. glabrata con perfil de sensibilidad disminuida o resistencia a fluconazol adheridas a prótesis dentales, son un factor de riesgo para la candidiasis subprotésica y mortalidad en adultos mayores hospitalizados. La resistencia de C. glabrata, especialmente por su capacidad de producir biopelículas, lleva a falla terapéutica odontológica y requiere investigar alternativas terapéuticas. En consecuencia, nuestro estudio investigó el efecto de oligosacáridos como antifúngicos y enzimas hidrolíticas como biomoléculas reductoras de biopelículas generadas por C. glabrata. Se analizaron 37 cepas de C. glabrata (11 de ellas, formadoras de biopelículas) aisladas de 81 adultos mayores (con consentimiento informado) que residen en Hogares de acogida en Sucre, Bolivia. La susceptibilidad antifúngica de los oligosacáridos fue estudiada mediante difusión en agar y CIM mediante micro dilución en caldo RMPI según CLSI. La actividad sobre las biopelículas según el método de O'Toole y Kolter. Resultados: El quitosano Ch-D, presentó buena actividad antifúngica para C. glabrata. El uso de lisozima a 50 ng/ml, muestra una excelente actividad como agente reductor de biopelículas de 24 horas, en aislados de prótesis dentales. Conclusiones: Nuestro estudio evidenció, que la longitud de la cadena, como la presencia de grupos aminos en los oligosacáridos, son claves para la actividad antifúngica frente a C. glabrata. En el caso de biopelículas formadas, la actividad de la lisozima podría ser útil. Ambas moléculas, podrían ser una buena alternativa para tratamiento de C. glabrata y evitar la aparición de candidiasis subprotésica.

Abstract C. glabrata frequently colonizes the oral cavity of older adults. Biofilms generated by C. glabrata with a diminished sensitivity profile or resistance to fluconazole attached to dental prostheses, are a risk factor for subprothetic candidiasis and mortality in hospitalized older adults. The resistance of C. glabrata, especially for its ability to produce biofilms, leads to dental therapeutic failure and requires researching therapeutic alternatives. Therefore, the aim of this work was to study the effect of oligosaccharides as antifungals and hydrolytic enzymes as biomolecules reducing biofilms generated by C. glabrata. 37 strains of C. glabrata (11 of them, biofilm-forming) isolated from 81 older adults (with informed consent) residing in care homes in Sucre, Bolivia, were analyzed. The antifungal susceptibility of oligosaccharides was studied by diffusion in agar and MIC by means of microdilution in RMPI broth according to CLSI. The activity on biofilms according to the O'Toole and Kolter method. Results: Ch-D chitosan showed good antifungal activity for C. glabrata. The use of lysozyme at 50 ug / ml shows an excellent activity as a 24-hour biofilm reducing agent in dental prosthesis isolates. Conclusions: Our study showed that chain length, such as the presence of amino groups in oligosaccharides, are key to antifungal activity against C. glabrata. In the case of biofilms formed, the activity of lizosima could be useful. Both molecules could be a good alternative for the treatment of C. glabrata and avoid the appearance of subprosthetic candidiasis.

SOCUZINC (CuSO4 1.6%/ZnO 8%) Inhibidor de microorganismos en aplicación junto a pinturas látex sobre paredes para preservación de pinturas al óleo del Museo Universitario Colonial Charcas

Resumen Nuestro país Estado Plurinacional de Bolivia y la ciudad de Sucre se han caracterizado a través del tiempo por su cultura y turismo, UNESCO en Bolivia declaró a la ciudad Blanca de América entre los patrimonios culturales en 1991 como: Ciudad histórica de Sucre", por albergar riquezas culturales como las obras de arte que se encuentran en distintos museos de la ciudad, resalta entre éstos el Museo Universitario Colonial Charcas el más prestigioso a nivel nacional cuenta con una amplia colección de obras pictóricas tanto de la época Colonial, Republicana y Contemporánea. En la sala de arte colonial cuenta con 1300 obras en diferentes soportes (madera, mármol, vidrio) y 870 pinturas al óleo sobre lienzo, en estas últimas se trabajó desde pasadas gestiones con la carrera de Bioquímica para determinar primeramente, las comunidades microbianas que deterioran estas obras así como el control microbiológico de ambientes; en base a esa información se continuó con el trabajo para dar una alternativa de solución al diagnóstico realizado llegando a demostrar la sensibilidad microbiana frente a SOCUZINC (CuSO4 1.6%/ZnO 8%) al ser aplicado junto a pinturas látex sobre paredes para preservación de las pinturas al óleo. En la parte metodológica se aplicó un estudio cuantitativo, descriptivo y de corte transversal. Respecto a los resultados se confirmó mediante técnicas microbiológicas cualitativas y cuantitativas la efectividad de los químicos CuSO4 al 1.6% y ZnO al 8% como inhibidores microbianos aplicables a los ambientes del Museo junto a pintura látex y de esta manera contribuir a que las obras del Museo Colonial Charcas sigan siendo uno de los patrimonios culturales mejor conservados.

Abstract Our country, the Plurinational State of Bolivia and the city of Sucre have been characterized over time by its culture and tourism. In 1991 this city known as the White City of America, among the cultural heritage, was declare by UNESCO in Bolivia as the "Historical City of Sucre" for hosting cultural wealth such as the works of art found in different museums in the city. Among those, the Museo Universitario Colonial Charcas is stood out as the most prestigious nationwide. It has a wide collection of paintings concerning to the colonial, Republican and contemporary times. The colonial art room has 1300 works on different materials (wood, marble, glass) and 870 oil paintings on canvas, in which it was worked since last years with the Biochemistry Department of the University to determine first, the microbial communities that deteriorate these works as well as the microbiological control of environments. Based on the information obtained, this work had its continuity with the purpose of providing an alternative solution to the diagnosis made, showing the microbial sensitivity to SOCUZINC (CuSO4 1.6%/Zno 8%) when applied alongside latex paints on walls for preservation of oil paintings. A quantitative, descriptive and cross-sectional study was applied in the methodological part. Regarding the results, the effectiveness of the 1.6% CuSO4and 8% ZnO chemicals as microbial inhibitors applicable to the Museum's environments together with latex paint was confirmed by qualitative and quantitative microbiological techniques and thus contribute to the remaining works of the Colonial Charcas Museum

Prevalencia de caídas y consecuencias en personas adultas mayores que viven en la ciudad de Sucre

Resumen Las caídas traen muchas consecuencias para los adultos mayores, llevándolos a mayor dependencia y fragilidad. El estudio de las caídas surge por el crecimiento progresivo del envejecimiento, representando un problema de salud pública. Objetivo: Determinar la prevalencia de caídas y sus consecuencias en personas adultas mayores que viven en ciudad de Sucre. Material y métodos: Se trata de un estudio transversal cuantitativo realizado con 265 adultos con edad igual o superior a 60 años residentes en el área urbana de la ciudad de Sucre. La recolección de datos fue realizada por medio de la entrevista entre los meses de mayo a agosto de 2018. Los datos fueron codificados y procesados en el programa EpiInfo y presentados en frecuencias absolutas y relativas. Resultados: El 56,23% de los adultos mayores son del sexo femenino, el 83,77% se encuentra entre las edades de 60 a 79 años, 49,43% son casados, el nivel de educación e ingreso mensual es baja. Presentan problemas de salud como problemas osteoarticulares (26,04%), hipertensión (14,72%) y diabetes (5,66%), la mayoría es independiente, con algunas dificultades fisiológicas. La prevalencia de caídas es de 46,4%, siendo 69,1% los adultos que cayeron una a dos veces, de forma aparentemente accidental (44,7%). Entre las consecuencias, 28,5 refirieron herida superficial y 8,9% fractura u otra consecuencia grave. Conclusión: Se concluye que la prevalencia de caídas es elevada, 4 de cada 10 adultos tuvieron por lo menos una caída en el último año y las consecuencias reportadas justifican la necesidad de toma de medidas al respecto.

Abstract Falls have many consequences for older adults, leading to greater dependence and fragility. The study of falls arises from the progressive growth of aging, representing a public health problem. Objective: To determine the prevalence of falls and their consequences in elderly people living in the city of Sucre. Material and methods: This is a quantitative cross-sectional study conducted with 265 adults aged 60 years or older living in the urban area of the city of Sucre. The data collection was carried out through the interview between May and August 2018. The data was coded and processed in the EpiInfo program and presented in absolute and relative frequencies. Results: 56.23% of the elderly are female, 83.77% are between the ages of 60 and 79, 49.43% are married, the level of education and monthly income is low. They have health problems such as osteoarticular problems (26.04%), hypertension (14.72%) and diabetes (5.66%), most of them are independent, with some physiological difficulties. The prevalence of falls is 46.4%, being 69.1% adults who fell once or twice, apparently accidentally (44.7%). Among the consequences, 28.5 referred superficial wound and 8.9% fracture or other serious consequence. Conclusion: It is concluded that the prevalence of falls is high, 4 out of 10 adults had at least one fall in the last year and the reported consequences justify the need to take measures in this regard.

Sistemas de información geográfica aplicados a la regulación hidráulica del río Chico, distrito n° 7 municipio de Sucre, departamento de Chuquisaca

Resumen El Río Chico es un afluente del Río Grande y como tal pertenece a la hoya amazónica, en su desarrollo forma una es especie de "Z" orientada de norte a sur, nace en el cerro Pintur Orcko a una altura de 3.520 m.s.n.m. con el nombre de río Cuinaca y a partir de su unión con el Río Porras, recibe en nombre de Río Chico. Geográficamente hablando, la cuenca hidrográfica del Río Chico, abarca 2.079,68 Km2 y pertenece a la cuenca del río Grande y por lo tanto al Amazonas, este valle en particular asume una fuerte importancia económica para todo el departamento de Chuquisaca y en particular para la ciudad de Sucre. Actualmente la cuenca del Río Chico presenta extrema degradación de sus laderas, por lo que los terrenos de cultivo y de habitación se encuentran en peligro constante, por las grandes crecidas de caudal y el arrastre de sedimentos. Por lo tanto; en el análisis hidráulico de equilibrio del curso principal del río y sus afluentes es necesario para plantear soluciones sostenibles, orientadas al posterior estudio del manejo integral de la cuenca. Los sistemas de información geográfica aportan herramientas tecnológicas para realizar el análisis de cuencas, obteniéndose resultados a través del proceso de la información geográfica para realizar la toma de decisiones respecto a las soluciones sostenibles para el equilibrio hidráulico de la cuenca. Entre los resultados más relevantes efecto de la aplicación de Sistemas de Información Geográfica y de la verificación de campo en el área de la cuenca del Río Chico, se tiene la identificación de las siguientes estructuras hidráulicas: Dos presas de almacenamiento de agua en Marammayu y Ckachackacha. Nueve presas de regulación de caudales (ubicadas en las comunidades de Sivisto, Ckoripuncu-quebrada Luje, Pukapuka Santiago-quebrada Chaquimayu, Sotani -quebrada Sacramento, Chuquichuqui, Pakcha, Lampasillos, Quiquijana-quebradaMojtuloy Chaparecito) Nueve presas de retención de sedimentos en las Quebradas San José, Naranjos, Tapial, Frente a al Tapial, Bella vista, Melonar, Pucapampa y Ovejerias I y Ovejerias II.

Abstract The Río Chico river is a tributary of the Río Grande river and as such it belongs to the amazonic basin. In its development it forms a sort of "Z" oriented from north to south; it's born on the Pintur Orcko hill at an altitude of 3,520 m.a.s.l. with the name of Cuinaca river and starting from its union with the Río Porras river, it receives the name of Río Chico. Geographically speaking, the river basin of the Río Chico, covers 2,079.68 Km2 and belongs to the basin of the Río Grande and therefore to the Amazon, this particular valley represents a strong economic importance for the entire department of Chuquisaca and in particular for the city of Sucre. Currently, the Rio Chico basin presents extreme degradation of its slopes, so that the cultivation and housing areas are in constant danger, due to the large floods and the sediment carryover. Thus: the hydraulic analysis of the equilibrium of the main course of the river and its tributaries is necessary to propose sustainable solutions, oriented to the later study of the integral management of the basin. Geographic Information Systems provide technological tools to carry out watershed analysis, obtaining results through the process of georeferencing to take decisions regarding sustainable solutions for the hydraulic balance of the tributaries in the basin.

Disponibilidad y consumo de agua para la ganadería bovina en el municipio de Mojocoya

Resumen El agua es una sustancia esencial para la vida, su carencia afecta negativamente el organismo, y puede llegar a ser fatal; premisa que aplica también a las especies bovinas. La ganadería bovina es la actividad económica y productiva más importante del Municipio de Mojocoya, ubicado en el Departamento de Chuquisaca en Bolivia; donde la insuficiencia del recurso hídrico, ha provocado un descenso entre 33% y 50% en las ganancias anuales de la productividad ganadera. Por todo lo anterior, el presente estudio de carácter analítico descriptivo, desarrollado en tres comunidades del Municipio de Mojocoya: Casa Grande, La Poza "Sector Pasorapilla" y Carapari Pampa; tuvo como objetivo determinar la disponibilidad y consumo de agua para ganadería bovina. Obteniéndose que, en Mojocoya predomina un sistema extensivo, donde el ganado pasta libremente sin control sobre el consumo del agua, expuesto a riesgos naturales y efectos del cambio climático. Pasorapilla y Carapari Pampa tienen similar disponibilidad de agua, considerablemente mayor que Casa Grande. Se valoró que, los animales beben directamente un promedio de 33,5 litros de agua diarios; y, mediante fórmula adaptada a las condiciones particulares de Mojocoya, a partir del peso vivo se calculó el consumo indirecto de agua en la ingesta de pasto.

Abstract Water is an essential substance for life, its deficiency negatively affects the organism, and can be fatal; premise that also applies to bovine species. The bovine cattle ranch is the most important economic and productive activity of the Municipality of Mojocoya, located in the Department of Chuquisaca of Bolivia; where the insufficiency of the water resource, has caused a decrease between 33% and 50% in the annual gains of the cattle productivity. For all the above, this descriptive analytical study, developed in three communities of the Municipality of Mojocoya: Casa Grande, La Poza "Sector Pasorapilla" and Carapari Pampa; aimed to determine the availability and consumption of water for cattle. Obtaining that, in Mojocoya an extensive system predominates, where the cattle graze freely without control on the consumption of the water, exposed to natural risks and effects of the climatic change. Pasorapilla and Carapari Pampa have similar water availability, considerably greater than Casa Grande. It was assessed that animals directly drink an average of 33.5 liters of water daily; and, by means of a formula adapted to the particular conditions of Mojocoya, the indirect consumption of water in the ingestion of grass was calculated from the live weight.