Scielo RSS <![CDATA[Revista Boliviana de Química]]> http://www.scielo.org.bo/rss.php?pid=0250-546020220005&lang=en vol. 39 num. 5 lang. en <![CDATA[SciELO Logo]]> http://www.scielo.org.bo/img/en/fbpelogp.gif http://www.scielo.org.bo <![CDATA[Antocianinas, propiedades funcionales y potenciales aplicaciones terapéuticas]]> http://www.scielo.org.bo/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0250-54602022000500001&lng=en&nrm=iso&tlng=en Resumen Las enfermedades crónicas degenerativas de mayor impacto por sus altas tasas de letalidad son el cáncer, la diabetes, y los síndromes cardíacos, principalmente. Debido a que el uso sostenido de fármacos de origen sintético conlleva en una gran mayoría de casos la aprición de efectos secundarios o colaterales como la disfunción renal, hepática o cardíaca, su aplicación hasta el fin de la cura resulta inefectiva y en algunos casos perniciosa. La medicina tradicional basada en fármacos de origen vegetal, ha sido y sigue siendo una alternativa terapéutica para la cura o tratamiento de enfermedades. De entre los componentes químicos de las plantas medicinales, las antocianinas, son un tipo de flavonoides, bien reputados por sus propiedades antioxidantes ideales para la prevención o tratamiento de las enfermedades mencionadas. Los métodos experimentales desarrollados para examinar la efectividad de las antocianinas sobre enfermedades crónicas degenerativas han mostrado resultados potenciales para incorporar estos compuestos dentro formulaciones combinadas con otros fármacos, inclusive sintéticos. Las propiedades funcionales de las antocianinas pueden aportar un valor agregado cuando éstas se incluyen en formulaciones medicamentosas (terapéuticas) o alimenticias (nutraceúticos), yendo así más allá de su utilización común de colorantes naturales<hr/>Abstract Anthocyanins, functional properties, and potential therapeutic applications. The chronic degenerative diseases with the greatest impact due to their high mortality rates are cancer, diabetes, and cardiac syndromes, mainly. Because the sustained use of drugs of synthetic origin leads in the vast majority of cases to the appearance of secondary or collateral effects such as renal, hepatic or cardiac dysfunction, their application until the end of the cure could be ineffective and in some cases pernicious. Traditional medicine based on drugs of plant origin, has been and continues to be a therapeutic alternative for the cure or treatment of diseases. Among the chemical components of medicinal plants, anthocyanins are a type of flavonoids, well known for their antioxidant properties, ideal for the prevention or treatment of the aforementioned diseases. Experimental methods developed to examine the effectiveness of anthocyanins on chronic degenerative diseases have shown potential results good enough for incorporating these compounds into formulations combined with other drugs, including synthetic ones. The functional properties of anthocyanins can provide added value when they are included in drug (therapeutic) or food (nutraceutical) formulations, thus going beyond their common use as natural colorants. <![CDATA[Evaluación hidroquímica preliminar de reservorios de agua para consumo humano próximo a actividades mineras en la microcuenca Hampaturi en La Paz, Bolivia]]> http://www.scielo.org.bo/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0250-54602022000500010&lng=en&nrm=iso&tlng=en Resumen Se realizó la evaluación hidroquímica preliminar de los reservorios de agua para consumo humano próximo a actividades mineras en la microcuenca Hampaturi en La Paz, Bolivia, administrado por la Empresa Pública Social de Aguas y Saneamiento (EPSAS). Los resultados del análisis fisicoquímico de campo y de laboratorio muestran dos clases de aguas. El agua de deshielo de glaciares cordilleranos elevados con un pH neutro a ligeramente alcalino, bajos valores de conductividad eléctrica (CE) y bajos valores de sólidos totales disueltos (STD), con altos valores en saturación de oxígeno disuelto (OD). y bajas concentraciones de Na+, K+, Ca2+, Mg2+, Cl-, F-, NO3 - y SO4 2-, clasificándolas según la OMS como aguas desmineralizadas. La segunda clase de agua procedente de puntos de muestreo fuera del sistema de represas y correspondientes al río Hampaturi, muestran evidencias de afluentes mineros que aportan altas concentraciones de los mencionados parámetros analíticos. Por lo tanto, según el Reglamento en Materia de Contaminación Hídrica de la LeyN°1333, son clasificadas como no aptas para consumo humano.<hr/>Abstract Preliminary hydro chemical evaluation of water reservoirs close to mining activities in the Hampaturi micro-basin in La Paz, Bolivia. The preliminary hydrochemical evaluation of the water reservoirs for human consumption close to mining activities in the Hampaturi micro-basin in La Paz, Bolivia, administered by the Public Social Water and Sanitation Company (EPSAS in Spanish) was carried out. The results of the physicochemical field and laboratory analyses show two kinds of water. Meltwater from elevated Andean glaciers with a neutral to slightly alkaline pH, low electrical conductivity (EC) values and low total dissolved solids (STD) values with high dissolved oxygen saturation (DO) values. and low concentrations of Na+, K+, Ca2+, Mg2+, Cl-, F-, NO3 - y SO4 2-, classifying them according to the WHO as demineralized waters. The second class of water from sampling points outside the dam system and corresponding to the Hampaturi River, shows evidence of mining tributaries that provide high concentrations of the aforementioned analytical parameters. Therefore, according to the Regulation on Water Contamination of Law No. 1333, they are classified as unfit for human consumption. <![CDATA[A collateral approach on the <sup>13</sup>C NMR analysis of pseudopelletierine, an alkaloid from pomegranate]]> http://www.scielo.org.bo/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0250-54602022000500022&lng=en&nrm=iso&tlng=en Abstract We reviewed a subchapter of “Natural Products, Isolation, Structure Elucidation, History” by D. Sicker et al. regarding the study of Pseudopelletierine (9-Methyl-9-azabimiccyclo[3.3.1]nonan-3-one). We boarded the NMR data in the subchapter with didactical purposes, doing an analysis of 13C NMR chemical shifts in a spectral/structural approach. We established the structure by doing a 13C NMR “Pure Shift” analysis if the term is worth.<hr/>Resumen Revisamos un subcapítulo de "Productos naturales, aislamiento, elucidación estructural, historia" de D. Sicker et al. sobre el estudio de Pseudopelletierine (9-Methyl-9-azabimiccyclo[3.3.1]nonan-3-one). Abordamos los datos de RMN en el subcapítulo con fines didácticos, haciendo un análisis de los desplazamientos químicos de RMN 13C ("Pure Shift Analysis", si vale el término) en un enfoque espectral/estructural.