Revista Boliviana de Química

ESTUDIO FITOQUIMICO Y ESPECTROSCOPICO PRELIMINAR DE CINCO PLANTAS MEDICINALES DE CARMEN PAMPA (COROICO) BOLIVIA

Five plant species widely distributed and with traditional medicinal use in the community of Carmen Pampa, Rubus boliviensis (khari-khari), Castillejo arvensis (vira-vira), Baccharis genistelloides ssp crispa (charara), Liabum hastifolium (toco-toco) and Acmella ciliata (laili-laili), were subjected to a preliminary phytochemical and spectroscopic study in order to select promising plant species for fiirther studies. In the preliminary phytochemical study it was determined that the plant species studied have mainly phenolic compounds, tannins, triterpenes or steroids. Additionally the species B. genistelloides presents flavonoids and A. ciliata presents coumarins plus some alkaloids in the flowers. The spectroscopic study shows that all the extracts have a certain absorbance in the UVB and UVA region, but this is not comparable to the photoprotective known compounds as oxybenzone, or plant species studied for their photoprotective effect as Baccharis papillosa. However, the extract of major interest from this point of view is the extract of L. hastifolium (toco -toco). To complete the information, a deep literatee review was done showing that R. boliviensis (khari-khari) and C. arvensis (vira-vira) have no previous chemical and biological studies, while B. genistelloides shows many bibliographic antecedents being currently used in commercial producís in countries such as Brazil and Peru. Moreover L. hastifolium (toco-toco) has studies showing leishmanicidal activity which correlates with its traditional use for the treatment of wounds and has no chemical background so it was selected for further studies. The species B. genistelloides also shows interesting traditional and scientific background, but it was full studied and it is advisable to use the existing studies in the promotion of sustainable products with economic potential. Finally we also recommend develop studies on R. boliviensis because there are important chemical and pharmacological results in other species of genus Rubus.

Cinco especies vegetales de amplia distribución y uso medicinal tradicional en la comunidad de Carmen Pampa, Rubus boliviensis (khari-khari), Castillejo arvensis (vira-vira), Baccharis genistelloides ssp crispa (charara), Liabum hastifolium (toco-toco) y Acmella ciliata (laili-laili), fueron sometidas a un estudio fitoquímico y espectroscópico preliminar con el objetivo de seleccionar especies vegetales promisorias para estudios más profundos. En el estudio fitoquímico preliminar se pudo determinar que las especies tienen, principalmente, compuestos fenólicos, taninos, triterpenos o esteroides. Adicionalmente la especie B. genistelloides presenta flavonoides y A. ciliata presenta cumarinas además de alcaloides en las flores. El estudio espectroscópico muestra que todos los extractos evaluados presentan cierta absorbancia en la región UVB y UVA, pero ésta no es comparable a la de compuestos fotoprotectores conocidos, como la oxibenzona, o especies vegetales estudiadas por su efecto fotoprotector, como Baccharis papillosa. Sin embargo, el extracto de mayor interés desde el punto de vista espectroscópico es el de L. hastifolium (toco-toco). Para completar esta información se hizo una revisión bibliográfica profunda que muestra que R. boliviensis (khari-khari) y C. arvensis (vira-vira) no tienen estudios químicos y biológicos previos, mientras que B. genistelloides muestra muchos antecedentes bibliográficos siendo actualmente utilizada en productos comerciales en países como Brasil y Perú. Por otra parte, en L. hastifolium (toco-toco) tiene estudios que muestran su actividad leishmanicida lo que correlaciona con su uso tradicional para el tratamiento de heridas y no tiene antecedentes químicos por lo que fue seleccionada para estudios posteriores. La especie B. genistelloides también resulta interesante por sus diversos antecedentes tradicionales y científicos, pero ya fue muy estudiada y lo recomendable es solo utilizar los estudios ya realizados para promover su utilización sostenible en productos con potencial económico. Finalmente, también se recomienda el estudio químico y farmacológico de R. boliviensis al existir antecedentes importantes de otras especies del género Rubus.

CUANTIFICACIÓN DE SAPONINAS EN RESIDUOS DE QUINUA REAL CHENOPODIUM QUINOA WILLD

This work was performed to quantify the performance of extracts and saponins in residues generated by exporters of quinoa in the departments of La Paz, Oruro and Potosi, determining that the extraction yields range from 36.0 % to 39.4 % w/w, while the percentage of saponins in the extract ranged from 47.3 % to 56.2 % and saponins in the residues from 17.3 % to 22.1 %. Additionally, a method was optimized for extraction of saponins by maceration with alcohol/water mixtures, considering the following parameters: mass/volume ratio of extraction, extraction time and percentage of EtOH/H2O (v/v), determining that the best m/v ratio is 1/9. The optimum extraction time is 72 h and the better extraction mixture is 50/50 EtOH/H2O. The percentage of saponins was determined using the methods of Foam, UV spectrophotometry and HPLC chromatography, showing that there are no major differences between the three methods, although the HPLC method is the best with less error and should be used as a control for the other methods which are cheaper. In addition, it is very important to use a standard of saponins from quinoa as reference sample in all the methods.

En el presente trabajo se realizó la cuantificación del rendimiento de extractos y de saponinas en residuos de escarificado generados en empresas exportadoras de quinua de los departamentos de La Paz, Oruro y Potosí, determinándose que los rendimientos de extracción varían desde 36,0 % hasta 39,4 % p/p, mientras que el porcentaje de saponinas en el extracto varía desde 47,3 % hasta 56,2 % y de saponinas en el mojuelo desde 17,3 % hasta 22,1 %. Adicionalmente, se optimizó un método de extracción de saponinas por maceración con mezclas hidroalcohólicas, considerando los siguientes parámetros: Relación masa/volumen de extracción; tiempo de extracción y relación porcentual EtOH/H2O (v/v), determinándose que la mejor relación m/v de extracción es 1/9. El tiempo de extracción óptimo es de 72 h y la mejor mezcla de extracción es con 50/50 EtOH/H2O. El porcentaje de saponinas se determinó utilizando los métodos de Espuma, Espectrofotométrico UV y por cromatografía HPLC, observándose que no hay grandes diferencias entre los 3 métodos aunque el método HPLC es el que tiene menos error y debería utilizarse como método de control para los otros métodos que son más baratos. Además, es muy importante utilizar como muestra de referencia un estándar de saponinas de quinua en todos los métodos.

INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO DE MATERIALES ARCILLOSOS PARTE I: CARACTERIZACIÓN QUÍMICA, MINERALÓGICA Y ESTRUCTURAL DE ARCILLAS DE VIACHA Y KELLANI

It has been developed the chemical, mineralogical and structural analysis of two clay deposits in the department of La Paz, first in the área of Viacha (VIA-AMA), and the other one in the área of Kellani (KEL-PLO and KEL-ROJ). Both deposits have similar composition; clay material is in the order of 44 to 52 %, and granular material type quartz and - feldspar is in the order of 56 to 48 %. Additionally, it has been identified the important presence of iron, these materials are appropriate for red ceramic industry.

Se ha desarrollado la caracterización química, mineralógica y estructural de dos yacimientos de arcillas del departamento de La Paz, uno en la localidad de Viacha (VIA-AMA), y el otro en la localidad de Kellani (KEL-PLO y KEL-ROJ). Ambos yacimientos presentan composiciones similares, material arcilloso en el orden de 44 a 52 %, y material granular tipo cuarzo - feldespático en el orden de 56 a 48 %. Adicionalmente, se identificó la presencia importante de hierro, estos materiales son aptos para la industria de cerámica roja.

BÚSQUEDA DE ESTRUCTURAS SECUNDARIAS ÓPTIMAS Y SUBÓPTIMAS DE UNA CADENA DE ARN UTILIZANDO INTELIGENCIA ARTIFICIAL

Ribonucleic acid (RNA) cannot exist in the form of linear chain, this molecule folds down for achieving its structure more stable through the formation of hydrogen bridges. The description of these bridges is called, the RNA secondary structure. From this, it is possible to deduce its tertiary structure of RNA. In many cases, this tertiary structure gives to RNA its properties, then, is interesting and important to know the secondary structure of the RNA chains. Find these structures using experimental techniques (X-ray crystallography) is slow and long, therefore, it is interesting predict these structures through computational techniques of prediction such as Artificial Intelligence. In the present work has been used a Hopfield neural network to find different secondary structures stable and an unidirectional multilayer neural network trained with real biological examples, in order to choose the secondary structure more structure next to a 'biological' real structure, between suboptimal structures encountered by the Hopfield network. This work was carried out (training of the second network, verification of the ability of prediction and validation) thanks to several samples of micro-RNA of drosophilas. Through these neural networks has been predicting a RNA secondary structure close to the "real" to a micro-RNA Sosophora Drosophila willistoni.

El ácido ribonucleico (ARN) no puede existir en forma de cadena lineal, esta molécula se repliega para alcanzar su estructura más estable mediante la formación de puentes de hidrógeno. La descripción de estos puentes es llamada, estructura secundaria del ARN. A partir de ésta, es posible deducir su estructura terciaria del ARN. En muchos casos esta estructura terciaria otorga al ARN sus propiedades, entonces resulta interesante e importante conocer la estructura secundaria de las cadenas de ARN. Encontrar éstas estructuras mediante técnicas experimentales (cristalografía de rayos X) resulta lento y largo, por ende, resulta interesante predecir éstas estructuras mediante técnicas computacionales de predicción como ser Inteligencia Artificial. En el presente trabajo se ha utilizado una red neuronal de Hopfield para encontrar diferentes estructuras secundarias estables y una red neuronal multicapa unidireccional, entrenada con ejemplos biológicos reales, para elegir la estructura secundaria más próxima a una estructura "biológica" real entre las estructuras subóptimas encontradas por la red de Hopfield. Se realizó éste trabajo (entrenamiento de la segunda red, verificación de la capacidad de predicción y validación) gracias a varias muestras de micro-ARN de drosophilas. Mediante estas redes neuronales se ha logrado predecir una estructura secundaria de ARN cercana a la "real" para un micro-ARN de Drosophila Sosophora willistoni.

FLAVONOIDES DE BACCHARIS BOLIVIENSIS

Two diterpenes and four flavonoids: 1 (5,7,3',4'-tetrahydroxy-6-methoxyflavanone; Filifolin), 2 (5,3'-dihydroxy-3,6,7,8,4'-pentamethoxyflavone), 3 (5,4'-dihydroxy-6,7,8-trimethoxyflavone; Xanthomicrol) and 4 (5,6,7,3',4'-pentahydroxyflavone; 6-Hydroxyluteolin), were isolated from the aerial parts of Baccharis boliviensis and identified by spectroscopic techniques of NMR 1D and 2D as well as by comparison with bibliographic data. The two diterpenes were previously reported in B. boliviensis while the four flavonoids are first reported in this species and being major secondary metabolites give a potential pharmacological interest because these compounds or similar compounds showed apoptotic or cytotoxic activity.

Dos diterpenos y cuatro flavonoides: 1 (5,7,3',4'-tetrahidroxi-6-metoxiflavanona; Filifolin), 2 (5,3'-dihidroxi-3,6,7,8,4'-pentametoxiflavona), 3 (5,4'-dihidroxi-6,7,8-trimetoxiflavona; Xanthomicrol) y 4 (5,6,7,3',4'-pentahidroxiflavona; 6-Hidroxiluteolin), fueron aislados de las partes aéreas de Baccharis boliviensis e identificados mediante técnicas espectroscópicas de RMN 1D y 2D así como por comparación con datos bibliográficos. Los dos diterpenos fueron anteriormente reportados en B. boliviensis mientras que los cuatro flavonoides son reportados por primera vez en esta especie y al ser metabolitos secundarios mayoritarios le dan un potencial interés farmacológico porque los mismos compuestos o compuestos muy similares presentaron actividad apoptótica o citotóxica.

CUANTIFICACION DE RESVERATROL EN VINOS MEDIANTE HPLC

Resveratrol, a phenolic compound, was quantified in wines from Tarija - Bolivia by a method by Reverse Phase High Performance Liquid Chromatography (HPLC). The method was validated considering parameters such as standard deviation (S), coefficient of variation (CV), linear correlation coefficient (R), limit of detection (LOD) and limit of quantitation (LOQ). The amount of resveratrol found in the wines analyzed is somewhat high compared to valúes reported worldwide, giving an average of 7.7 ± 0.9 mg/L.

El Resveratrol, un compuesto fenólico, fue cuantificado en vinos procedentes de micro vinificación en Tarija -Bolivia mediante un método por cromatografía Líquida de Alta Resolución con siglas en inglés HPLC en fase reversa. El método fue validado considerando parámetros de desviación estándar (S), coeficiente de variación (CV), coeficiente de correlación lineal (R), límite de detección (LOD) y límite de cuantificación (LOQ). La cantidad de resveratrol hallada en los vinos analizados es algo elevada comparada con valores reportados a nivel mundial, dando como promedio 7,7 ± 0,9 mg/l

DETERIORO CAUSADO POR MICROORGANISMOS EN TEXTIL ARQUEOLÓGICO Y LIENZOS

In this paper we identified the organisms that cause deterioration of paintings and a textile fragment from the colonial era, provided by the Ministry of Culture Restoration Area - Bolivia and the National Museum of Archaeology -Bolivia consequently tested different essential oils and chemicals to prevent the growth of fungi isolated.

En el presenta trabajo se identificaron los microorganismos causantes del deterioro de lienzos y del fragmento de una pieza textil de la época colonial, proporcionados por el Área de Restauración del Ministerio de Cultura - Bolivia y el Museo Nacional de Arqueología - Bolivia, Consiguientemente se probaron diferentes aceites esenciales y agroquímicos para evitar el desarrollo de los hongos aislados.

ESTUDIO DEL SISTEMA Ru/TiO₂-ZrO₂ EN LA REACCIÓN DE OXIDACIÓN PARCIAL DE METANO

In this paper, we present a study of the catalytic behavior of supported ruthenium catalysts in the TiO2-ZrO2 system for the partial oxidation of methane (OPM) at low temperature relative to its structural characteristics.

En éste trabajo, se presenta un estudio del comportamiento catalítico de catalizadores de rutenio soportado en el sistema TiO2-ZrO2 para la oxidación parcial de metano (OPM) a baja temperatura en relación con sus características estructurales.