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Pesquisa : VALVERDE MINCHALA, JOHN [Autor]
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 Guapisaca Vargas, Ángel et al. Registro e inventario de técnicas culinarias ancestrales de los días festivos en la provincia del cañar. Rev. Inv. Cs. Agro. y Vet., Dic 2021, vol.5, no.15, p.252-265. ISSN 2664-0902

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