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Pesquisa : FUENTES, CATALINA [Autor]
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 Aguilar L, Ana María et al. Obesidad infantil en municipios rurales de altura. Cuad. - Hosp. Clín., 2015, vol.56, no.1, p.20-26. ISSN 1652-6776

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 Castañeda, Rossio, Fuentes, Catalina and Peñarrieta, J. Mauricio Assessment of pre-requirements of haccp and analysis of critical control points for safety during production of artisanal and industrial bread. Rev. Bol. Quim, Dic 2016, vol.33, no.5, p.196-208. ISSN 0250-5460

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 Fuentes, Catalina et al. Separación y caracterización de macromoléculas utilizando Fraccionamiento en Flujo mediante Campo de Flujo Asimétrico.. Rev. Bol. Quim, Jul 2016, vol.33, no.2, p.72-80. ISSN 0250-5460
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