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| Ore Areche, Franklin et al. Actividad antioxidante de la bebida funcional del extracto de tallo de Oxalis tuberosa Mol. y jugo de Gaultheria glomerata (Cav.) Sleumer tratado térmicamente. Rev. Inv. Cs. Agro. y Vet., Dic 2022, vol.6, no.18, p.545-556. ISSN 2664-0902
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