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Pesquisa : ALVEAR, XIMENA [Autor]
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 Pucha, Elena Villafuerte et al. Gastronomía tradicional en el Barrio las Herrerías del cantón Cuenca, como mecanismo para su salvaguardia cultural. Rev. Inv. Cs. Agro. y Vet., Dic 2022, vol.6, no.18, p.477-490. ISSN 2664-0902

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 Alvear, Ximena et al. El Ritual del Pucara en la fiesta del Carnaval, parroquia Tarqui-Cuenca. Rev. Inv. Cs. Agro. y Vet., Abr 2022, vol.6, no.16, p.72-88. ISSN 2664-0902

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