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| | Ore Areche, Franklin, Aguirre Huayhua, Lissete Lourdes and Ticsihua Huaman, Jovencio Efecto del tiempo y temperatura en la deshidratación de oca (Oxalis Tuberosa Mol.) Mediante lecho fluidizado para la obtención de harina. Rev. Inv. Cs. Agro. y Vet., Dic 2020, vol.4, no.12, p.200-210. ISSN 2664-0902
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