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Búsqueda : PEREZ GONZALES, JULIO [Autor]
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 TRINO, RODRIGO DANIEL et al. Evaluación del aporte nutricional del amaranto (amaranthus caudatus linnaeus), quinua (chenopodium quinoa willd) y tarwi (lupinus mutabilis sweet) en el desayuno. Rev.Cs.Farm. y Bioq., Nov 2017, vol.5, no.2, p.15-28. ISSN 2310-0265

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 GRADOS TORREZ, RICARDO ENRIQUE et al. Determinación del índice glucémico de un producto elaborado a base de amaranto (Amaranthus caudatus Linnaeus), quinua (Chenopodium quinoa Willd) y tarwi (Lupinus mutabilis Sweet) para tratamiento coadyuvante de diabetes tipo 2 y obesidad. Rev.Cs.Farm. y Bioq., Jun 2018, vol.6, no.1, p.73-82. ISSN 2310-0265

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