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NAIR, BABOO [Autor]
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Rojas, C. Carola et al.
Proximal Composition and Mineral contents of Six Varieties of Cassava (
MANNIHOT ESCULENTA,
CRANTZ), FROM BOLIVIA
.
Rev. Bol. Quim
, 2007, vol.24, no.1, p.71-77. ISSN 0250-5460
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Rojas, C. Carola C. et al.
SIMULTANEOUS DETERMINATION OF GLUCOSE, MALTOSE AND SUCROSE IN STARCH OF SIX VARIETIES OF
CASSAVA
.
Rev. Bol. Quim
, 2006, vol.23, no.1, p.18-23. ISSN 0250-5460
·
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