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Búsqueda : MOLLINEDO, PATRICIA [Autor]
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 Popova, Teodora et al. Fatty acid composition in llama meat from bolivian markets, observation from three different markets. Rev. Bol. Quim, June 2020, vol.37, no.2, p.64-73. ISSN 0250-5460


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 Ortiz S., Jimena et al. Determinación de teobromina, catequina, capacidad antioxidante total y contenido fenólico total en muestras representativas de cacao Amazónico Boliviano y su comparación antes y después del proceso de fermentación. Rev. Bol. Quim, Abr 2019, vol.36, no.1, p.40-50. ISSN 0250-5460


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 Rioja Antezana, Alejandra P. et al. Determinación de la capacidad antioxidante total, fenoles totales, y la actividad enzimática en una bebida no láctea en base a granos de chenopodium quinoa. Rev. Bol. Quim, 2018, vol.35, no.5, p.168-176. ISSN 0250-5460


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 Huanca López, Susana et al. Evaluación de la calidad de jarabe de glucosa producido por hidrólisis enzimatica a partir de almidón de yuca (Manihot esculenta). Rev. Bol. Quim, Jun 2015, vol.32, no.2, p.24-29. ISSN 0250-5460


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 Guzmán, Bianca et al. Saponins from Chenopodium Quinoa Willd and Chenopodium Pallidicaule Aellen as biocontrollers of phytopathogen fungi and hemolysis agents. Rev. Bol. Quim, Abr 2015, vol.32, no.1, p.8-14. ISSN 0250-5460


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 Peñarrieta, J. Mauricio et al. PHENOLIC COMPOUNDS IN FOOD. Rev. Bol. Quim, Dic 2014, vol.31, no.2, p.68-81. ISSN 0250-5460
    · texto en español


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 Vallejos Sirpa, Julio G et al. EVALUACIÓN DE ACTIVIDAD INSECTICIDA Y QUITINOLÍTICA DE TRICHODERMA INHAMATUMY BEAUVERIA BASSIANA EN LA MOSCA DE LA FRUTA DROSOPHILA MELANOGASTER. Rev. Bol. Quim, Jun 2014, vol.31, no.1, p.5-9. ISSN 0250-5460


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 Guzmán, Bianca et al. CUANTIFICACION DE SAPONINAS EN MUESTRAS DE CAÑIHUA CHENOPODIUMPALLIDICAULE AELLEN. Rev. Bol. Quim, 2013, vol.30, no.2, p.131-136. ISSN 0250-5460


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 Bravo, José A et al. MECHANISTIC VIEWS OF INTRAMOLECULAR HYDROXYCYCLOPROPANATION OF VINYL CARBOXYLIC ESTERS. Rev. Bol. Quim, 2013, vol.30, no.1, p.25-41. ISSN 0250-5460
    · resumen en inglés    · texto en inglés


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 Salinas, Juan, Mollinedo, Patricia and Vila, Jose CALYCIN AND PHYSCION FROM THE LICHEN CANDELARIA CONCOLOR. Rev. Bol. Quim, 2012, vol.29, no.1, p.94-96. ISSN 0250-5460


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