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HERBAS, ADELINA [Autor]
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Rojas, C. Carola et al.
Proximal Composition and Mineral contents of Six Varieties of Cassava (
MANNIHOT ESCULENTA,
CRANTZ), FROM BOLIVIA
.
Rev. Bol. Quim
, 2007, vol.24, no.1, p.71-77. ISSN 0250-5460
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Guardia, Lucio et al.
ESTUDIO DEL CONTENIDO Y ESTABILIDAD DE ACIDOS GRASOS TRANS EN MARGARINA Y MANTEQUILLA DE ALTO CONSUMO EN COCHABAMBA
.
Rev. Bol. Quim
, 2007, vol.24, no.1, p.64-70. ISSN 0250-5460
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Ballesteros, Fátima et al.
SINDROME METABÓLICO Y SU RELACIÓN CON ÁCIDOS GRASOS OMEGA 3
.
Rev. Bol. Quim
, 2007, vol.24, no.1, p.58-63. ISSN 0250-5460
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Rojas, C. Carola C. et al.
SIMULTANEOUS DETERMINATION OF GLUCOSE, MALTOSE AND SUCROSE IN STARCH OF SIX VARIETIES OF
CASSAVA
.
Rev. Bol. Quim
, 2006, vol.23, no.1, p.18-23. ISSN 0250-5460
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